Soft nougat bar with natural almonds and lavender honey - 100g For centuries, the town of Montélimar has been renowned for its nougat, a delicacy that has passed down entire generations. Made with care, our Montélimar nougat is a true premium nougat. History and Tradition: Montélimar nougat finds its origins in the ancestral traditions of the region. The recipe, passed down from generation to generation, combines top quality ingredients: sugar, syrup, honey and roasted blanched almonds with a note of vanilla. Chabert Guillot Nougat: Founded in 1848 by Alexandre Chabert, the Chabert Guillot factory is a true institution in Montélimar. For more than 175 years, this family business has perpetuated the tradition of Montélimar nougat. Generations have been able to preserve know-how while innovating in order to offer quality products. Know-how: Our nougat is the result of know-how, the airy and tender dough provides a soft texture in the mouth. Roasted almonds add a crunchy touch, while honey and vanilla add a note of fragrance. Tasting: Appearance: A white bar with golden almonds. Aroma: Honey and a note of vanilla, with almonds. Texture: An airy and tender dough which is soft in the mouth, with the crunchy side of almonds. INGREDIENTS Sugar, ALMONDS 30 , Provence lavender honey IGP 30 , glucose syrup, matzo bread (potato starch, water, sunflower oil), EGG white, natural vanilla flavor. Possible presence of other nuts.100g bar of soft nougat with natural almonds and lavender honey. Nougat is a soft, airy paste made with sugar, syrup, lavender honey, and roasted blanched almonds with a hint of vanilla. Barre de nougat tendre avec des amandes naturelles et du miel de lavande - 100g Depuis des siècles, la ville de Montélimar est renommée pour son nougat, un délice qui a su traverser des générations entières. Fabriqué avec soin, notre nougat de Montélimar est un véritable nougat prémium. Histoire et Tradition : Le nougat de Montélimar trouve ses origines dans les traditions ancestrales de la région. La recette, transmise de génération en génération, combine des ingrédients de première qualité : sucre, sirop, miel et amandes émondées torréfiées avec une note de vanille. Le Nougat Chabert Guillot : Fondée en 1848 par Alexandre Chabert, la fabrique Chabert Guillot est une véritable institution à Montélimar. Depuis plus de 175 ans, cette entreprise familiale perpétue la tradition du nougat de Montélimar. Les générations ont su préserver le savoir-faire tout en innovant afin de proposer des produits de qualité. Savoir-Faire : Notre nougat est le fruit d'un savoir-faire, la pâte aérée et tendre permet d'obtenir une texture moelleuse en bouche. Les amandes torréfiées apportent une touche croquante, tandis que le miel et la vanille ajoutent une note de parfum. Dégustation : Apparence : Une barre blanche avec des amandes dorées. Arôme : Miel et une note de vanille, avec des amandes. Texture : Une pâte aérée et tendre qui est moelleuse en bouche, avec le côté croquant des amandes. INGRÉDIENTS Sucre, AMANDES 30 , miel de lavande de Provence IGP 30 , sirop de glucose , pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille. Présence possible d'autres fruits à coque.Barre de 100g de nougat tendre avec des amandes naturelles et du miel de lavande. Le nougat est pâte aérée tendre composé de sucre, de sirop, de miel de lavande, d'amandes émondées torréfiées avec une note de vanille.