Our commitment is to produce excellent extra virgin olive oil. Since 1962 we have been selling it to our loyal customers, directly from the mill, because valuable oil must be purchased from the producer, in order to pay a fair price, without the inevitable increases in steps in the supply chain. From this year we have decided to also start selling online, to try to acquire new customers and increase production, which can make us charge better prices without sacrificing quality. Our oil, produced with modern systems, contains all the flavors and aromas that make food authentic, good and healthy, which can hardly be found in an oil sold in large retailers. Eating well means choosing to eat authentic products, which is why we dedicate ourselves with passion to our work, to satisfy the most demanding palates and those attentive to the quality of their life.R Ours is an extra virgin olive oil, as defined by the standard, "superior category obtained directly from olives and only by mechanical processes"Extra virgin olive oil, the main symbolic product of the famous "Mediterranean diet" it cannot be missing from your table, because its flavor delights the palate, its aroma enhances your food and its healthy properties help you live better. The production of extra virgin olive oil is carried out with care at every stage, in order to preserve as much as possible the particular and beneficial organoleptic characteristics of this food. Processing of healthy olives "cold", within 24 48 hours of harvest, with "Continuous" systems with 2 or 3 phases. Product resulting from the processing of selected olives from "Lower Molise-IT". Extra virgin olive oil - 100 Italian - extracted at low temperature, as required by European standards. Notre engagement est de produire une excellente huile d'olive extra vierge. Depuis 1962, nous la vendons à nos fidèles clients, directement au moulin, car une huile précieuse doit être achetée au producteur, afin de payer un prix juste, sans les inévitables augmentations des étapes de la chaîne d'approvisionnement. À partir de cette année, nous avons décidé de commencer également à vendre en ligne, pour essayer d'acquérir de nouveaux clients et d'augmenter la production, ce qui peut nous faire pratiquer de meilleurs prix sans sacrifier la qualité. Notre huile, produite avec des systèmes modernes, contient toutes les saveurs et tous les arômes qui rendent les aliments authentiques, bons et sains, que l'on peut difficilement trouver dans une huile vendue dans la grande distribution. Bien manger, c'est choisir de manger des produits authentiques, c'est pourquoi nous nous consacrons avec passion à notre travail, pour satisfaire les palais les plus exigeants et ceux attentifs à la qualité de leur vie.R Ours est une huile d'olive extra vierge, telle que définie par la norme, "catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédés mécaniques"L'huile d'olive extra vierge, principal produit symbolique de la célèbre « diète méditerranéenne » il ne peut pas manquer sur votre table, car sa saveur ravit le palais, son arôme rehausse vos aliments et ses propriétés saines vous aident à mieux vivre. La production d'huile d'olive extra vierge est réalisée avec soin à chaque étape, afin de préserver autant que possible les caractéristiques organoleptiques particulières et bénéfiques de cet aliment. Traitement des olives saines « à froid », dans les 24 48 heures suivant leur récolte, avec des systèmes « Continus » à 2 ou 3 phases. Produit issu de la transformation d'olives sélectionnées du "Basse Molise-IT". Huile d'olive extra vierge - 100 italienne - extraite à basse température, comme l'exigent les normes européennes.
