Arbres et Avenir is a small team of enthusiasts made up of climbing arborists, organic producers, foresters, as well as breeders and trainers. Since 2008, the company has worked to promote local craftsmanship and know-how in order to give humans a fair place in an ecological, balanced and well-managed environment. Its aim is to enhance agricultural space through permaculture and reforestation, to develop knowledge and ecosystems in order to multiply interesting species, such as the black bee and the black Gallic rooster, as well as old and recent fruit varieties and useful and honey-producing plants. The company also aims to put trees back at the heart of considerations and humans at the center of local practices, in relationship with nature. Lacto-fermented birch sap is a 100 pure and natural product, from the forests of Loire Atlantique. It retains all the virtues of fresh birch sap with the addition of probiotics for enhanced action! Thus, the intrinsic qualities of birch sap remain preserved. Thanks to these probiotics, the fermented sap is even more beneficial for the body! It is rich in minerals, vitamins, trace elements, amino acids, antioxidants and other micro-nutrients, and it deeply detoxifies your body and recharges you with minerals of plant origin. It is harvested in the traditional way and respecting the trees and forests. Therefore, it does not contain any additives or preservatives and is neither pasteurized nor microfiltered. It is stored once harvested, for a period of 4 to 6 months, protected from air and light, in order to preserve all its properties and to promote the development of probiotics. It has a pleasant, slightly tangy taste and can be stored at room temperature for many months and therefore be consumed throughout the year. INGREDIENTS Pure birch sap - Lacto-fermented DIRECTIONS FOR USE A glass of 15-25 cL per day, ideally in the morning on an empty stomach for 3-4 weeks TREES AND FUTURE: An independent company founded in 2008, Arbres et Avenirs aims to enhance agricultural land through permaculture and reforestation. It also promotes know-how and craftsmanship. USE: This natural, plant-based drink can be taken as a treatment all year round, for 21 days and at a rate of one to two glasses (15 to 25 cl) per day, preferably on an empty stomach in the morning, to be consumed as is or mixed with fruit juice. COMPOSITION: 100 birch sap, organic and natural. This detox drink comes from the forests of Loire Atlantique. Harvested in a traditional way, it is unpasteurized, non-micro-filtered, with no additives or preservatives. BENEFITS AND CONTENTS: Rich in probiotics, minerals, vitamins, trace elements, amino acids, antioxidants and other micronutrients, birch sap helps eliminate winter waste and recharge with plant-based nutrients. BENEFITS OF FERMENTED BIRCH SAP: An organic, plant-based drink, lacto-fermented birch sap helps balance the body. Used for centuries in detox treatments, it is ideal for deeply detoxifying the body. Arbres et Avenir est une petite équipe de passionnés composée d'arboristes grimpeurs, de producteurs bio, de forestiers, ainsi que d'éleveurs et formateurs. Depuis 2008, l'entreprise oeuvre pour favoriser l'artisanat et les savoir-faire locaux afin de redonner à l'humain une place juste dans un environnement écologique, équilibré et bien géré. Elle a pour but de valoriser l'espace agricole grâce à la permaculture et au reboisement, de développer des connaissances et des écosystèmes afin de multiplier des espèces intéressantes, comme l'abeille noire et le coq gaulois noir, ainsi que des variétés fruitières anciennes et récentes et des plantes utiles et mellifères. L'entreprise a également pour objectif de remettre l'arbre au coeur des considérations et l'humain au centre des pratiques locales, en relation avec la nature. La sève de bouleau lacto-fermentée est un produit 100 pur et naturel, issue des forêts de Loire Atlantique. Elle conserve toutes les vertus d'une sève de bouleau fraîche avec en plus des probiotiques pour une action renforcée ! Ainsi, les qualités intrinsèques de la sève de bouleau restent préservées. Grâce à ces probiotiques, la sève fermentée est encore plus bénéfique pour l'organisme ! Elle est riche en minéraux, vitamines, oligo-éléments, acides aminés, antioxydants et autres micro-nutriments, et elle détoxifie votre organisme en profondeur et vous recharge en minéraux d'origine végétale. Elle est récoltée de façon traditionnelle et en respectant les arbres et les forêts. Ainsi, elle ne donc contient ni additifs ou conservateurs et n'est ni pasteurisée, ni microfiltrée. Elle est conservée une fois récoltée, pendant une durée de 4 à 6 mois à l'abri de l'air et de la lumière, afin de conserver toutes ses propriétés et de favoriser le développement des probiotiques. Elle a un goût agréable et légèrement acidulé et peut se conserver à température ambiante pendant de long mois et donc être consommée tout au long de l'année. INGRÉDIENTS Sève de bouleau pure - Lacto-fermentée MODE D'EMPLOI Un verre de 15-25 cL par jour, idéalement le matin à jeun pendant 3-4 semaines ARBRES ET AVENIR : Entreprise indépendante initiée depuis 2008, Arbres et Avenirs tend à la valorisation de l'espace agricole grâce à la permaculture et au reboisement. Elle favorise également le savoir-faire et l'artisanat. UTILISATION : Cette boisson végétale et naturelle peut être prise en cure toute l'année, pendant 21 jours et à raison d'un à deux verres (15 à 25 cl) par jour, de préférence à jeun le matin, à consommer telle quelle ou mélangée avec du jus de fruit. COMPOSITION : 100 sève de bouleau, bio et naturelle. Cette boisson détox est issue des forêts de Loire Atlantique. Récoltée de façon traditionnelle, elle est non pasteurisée, non micro-filtrée, sans additifs, ni conservateurs. APPORTS ET AVANTAGES : Riche en probiotique, minéraux, vitamines, oligo-éléments, acides aminés, antioxydants et autres micro-nutriments, la sève de bouleau permet d'évacuer les déchets de l'hiver et de se recharger en nutriment d'origine végétale. INTÉRÊT DE LA SÈVE DE BOULEAU FERMENTÉE : Boisson bio et végétale, la sève de bouleau lacto-fermentée contribue à l'équilibre de l'organisme. Utilisée depuis des siècles en cure détox, elle est idéale pour détoxifier l'organisme en profondeur.