The ancient balsamic vinegar Gran Reserve of the founder of Acetaia Gubertini is the pinnacle of traditional balsamic art. Aged for 50 years, this valuable spice is the result of a careful aging process in seven barrels of different types of wood. The appearance is characterized by a deep black color with fascinating ocher reflections, while the texture appears dense and velvety. On the nose it is characterized by a lush and intoxicating bouquet with persistent and sweet notes. The tasting experience reveals a luxurious and enveloping taste with exceptional balsemitic resistance, accompanied by elegant aromas of dried fruit and caramel. This balsamic spice, created by the renowned Acetaia Gubertini, is made from grape must cooked and accepted according to traditional methods. Its versatility makes it perfect to enhance any food or cocktails and turn any flavor into an unforgettable gastronomic experience. INGREDIENTS Cooked, acetated and matured grape mustBalsamico-azijn op 50-jarige leeftijd, groot reservaat van oprichter balsamico-dressing van druivenmost, gerijpt in houten vaten, 100 ml 50 ml (100 ml Premium) 100 ml (Confezione da 1) Het oude balsamicoazijn Gran Reservaat van de oprichter van Acetaia Gubertini is het hoogtepunt van de traditionele balsamitische kunst. Deze waardevolle specerij, die 50 jaar lang is gerijpt, is het resultaat van een zorgvuldig verouderingsproces in zeven vaten van verschillende houtsoorten. Het uiterlijk wordt gekenmerkt door een diepzwarte kleur met fascinerende okerreflecties, terwijl de textuur dicht en fluweelachtig lijkt. In de neus wordt het gekenmerkt door een weelderig en bedwelmend boeket met aanhoudende en zoete tonen. De smaakervaring onthult een luxe en omhullende smaak met een uitzonderlijke balsemitische bestendigheid, vergezeld van elegante aroma's van gedroogd fruit en karamel. Deze balsamico-specerij, gemaakt door de gerenommeerde Acetaia Gubertini, wordt gemaakt van volgens traditionele methoden gekookte en geaccepteerde druivenmost. Zijn veelzijdigheid maakt het perfect om elk eten of cocktails te verfraaien en elke smaak in een onvergetelijke gastronomische ervaring te veranderen. INGREDIËNTEN Gekookte, geacceteerde en gerijpte druivenmost