Our Premium 5 Spice Mix is 100 free of artificial colors or preservatives. It contains: Star anise, Fennel seeds, Sichuan peppercorns and white peppercorns, Whole cloves, Ceylon cinnamon stick. The selected oriental "five spice" or mixture of five spices, is sweet and warm thanks to the anise and cinnamon, but it is also cool and deep due to the fennel and cloves. The mixture gets its name from the five basic Chinese flavors it produces when consumed: the salty, the spicy, the sour, the sweet and the bitter! It is known for its use in Chinese cuisine, where it is often integrated into everyday cooking, but is also used in other Asian, Western, Indian and Arabic cuisines. IDEAS AND TIPS FOR USING THE CHINESE FIVE HERBS MIXTURE. - One of the most common uses in China is to rub on meat. This dry marinade is ideal for fatty meat such as pork, duck or goose. Chinese Five Spice is an integral part of any traditional Peking Duck recipe. However, it goes surprisingly well with lamb (an idea for its integration into Greek cuisine), beef and of course meatballs. - This powerful blend also goes well with soups, fries and nasi. Chinese Five Spice can be used to add depth to English curries (our stewed-boiled curries) and can prove interesting and unexpected. next to English chutneys, biscuits or spice cakes. - The Chinese Five Spice is quite intense in taste, so usually a pinch is enough to transform any of our dishes. - Suitable for stewed but also grilled meat. - For fried or skewered chicken: mix it with a little olive oil and spread it over a chicken. The result will be astonishing. - You can also use it in cakes, such as apple pies. 2-3 grams of the mixture is enough to give an incredible taste. INGREDIENTS Star anise, fennel seeds, Sichuan peppercorns, white peppercorns, whole cloves, Ceylon cinnamon sticksAuthentieke Chinese 5 Kruidenmix Geheel Mengsel 40g - 1.95KG Premie Kwaliteit (85 gram) Onze Premium 5 Spice Mix is 100 vrij van kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen. Het bevat : Steranijs, Venkelzaad, Szechuan-peperkorrels en witte peperkorrels, Hele kruidnagel, Ceylon kaneelstokje. De geselecteerde oosterse "vijf kruiden" of mengsel van vijf kruiden, is zoet en warm dankzij de anijs en kaneel, maar het is ook koel en diep door de venkel en kruidnagel. Het mengsel dankt zijn naam aan de vijf Chinese basissmaken die het produceert wanneer het wordt geconsumeerd: het zoute, het kruidige, het zure, het zoete en het bittere! Het staat bekend om zijn gebruik in de Chinese keuken, waar het vaak wordt geïntegreerd in de dagelijkse keuken, maar wordt ook gebruikt in andere Aziatische, westerse, Indiase en Arabische keukens. IDEEËN EN TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN HET CHINESE MENGSEL VIJF KRUIDEN. - Een van de meest voorkomende toepassingen in China is om op vlees te wrijven. Deze droge marinade is ideaal voor vet vlees zoals varkensvlees, eend of gans. Chinese Five Spice is een integraal onderdeel van elk traditioneel Pekingeendrecept. Echter, het gaat verrassend goed samen met lamsvlees (een idee voor de integratie in de Griekse keuken), rundvlees en natuurlijk gehaktballen. - Deze krachtige blend past ook goed bij soepen, frites en nasi. Chinese Five Spice kan worden gebruikt om diepte toe te voegen aan Engelse curries (onze gestoofde-gekookte curries) en kan interessant en onverwacht blijken te zijn. naast Engelse chutneys, koekjes of kruidenkoekjes. - De Chinese Five Spice is vrij intens van smaak, dus meestal is een snuifje voldoende om een van onze gerechten te transformeren. - Geschikt voor gestoofd maar ook gegrild vlees. - Voor gebakken of spiesjes kip: meng het met een beetje olijfolie en verdeel het over een kip. Het resultaat zal verbluffend zijn. - Je kunt het ook gebruiken in cakes, zoals appeltaarten. 2-3 gram van het mengsel is voldoende om een ongelooflijke smaak te geven. INGREDIËNTEN Steranijs, venkelzaad, Szechuanpeperkorrels, witte peperkorrels, hele kruidnagels, Ceylon kaneelstokjes
