Celery is a marsh plant belonging to the Apiaceae family, cultivated as a vegetable since ancient times. It grows wild in Europe, the Mediterranean b, and Asia, west of the Himalayas. The ancient Greeks and Egyptians cultivated celery, and its use in China dates back to the 6th century. In Western cuisine, it is commonly used in soups, stews, and salads. Rich in iron, calcium, phosphorus, and vitamins C, B1, B2, and K, dried celery leaves are ideal for recreating the aroma and flavor of fresh celery, while offering the convenience of a stable, long-lasting ingredient. Sprinkle them on salads, add them to vinaigrettes, or use them to flavor marinades: they add depth and complexity to your dishes. Made with a constant focus on quality, our leaves are free of artificial additives and carefully packaged for optimal flavor every time. Serving suggestions: In soups stews: Add during cooking for a rich, warming aroma. In salads: Sprinkle over fresh vegetables or mix into salad dressings for a flavorful touch. In marinades: Combine with other spices to enhance meats and vegetables. ? Bring the essence of fresh celery into your kitchen with this premium dried ingredient!Feuilles de Céleri Séchées 85g - 1,95Kg Apium graveolens (950 grammes)DESCRIPTION DU PRODUIT Le céleri est une plante des marais de la famille des Apiacées, cultivée comme légume depuis l'Antiquité. Il pousse à l'état sauvage en Europe, dans le bassin méditerranéen et en Asie, à l'ouest de l'Himalaya. Les anciens Grecs et Égyptiens cultivaient déjà le céleri, et son usage en Chine remonte au VIe siècle. En cuisine occidentale, il est couramment utilisé dans les soupes, plats mijotés et salades. Riche en fer, calcium, phosphore ainsi qu'en vitamines C, B1, B2 et K. Les feuilles de céleri séchées sont idéales pour recréer l'arôme et la saveur du céleri frais, tout en offrant la commodité d'un ingrédient stable et longue conservation. À saupoudrer sur les salades, à incorporer dans les vinaigrettes ou à utiliser pour parfumer les marinades : elles ajoutent profondeur et complexité à vos préparations. Confectionnées avec un souci constant de qualité, nos feuilles sont sans additifs artificiels et soigneusement emballées pour une saveur optimale à chaque utilisation. Suggestions d'utilisation : Dans les soupes ragoûts : Ajoutez pendant la cuisson pour un arôme riche et chaleureux. Dans les salades : Saupoudrez sur des légumes frais ou mélangez dans les vinaigrettes pour une note savoureuse. Dans les marinades : Associez avec d'autres épices pour rehausser viandes et légumes. ? Apportez l'essence du céleri frais dans votre cuisine avec cet ingrédient séché de qualité premium !
