Product information: Name: Lemongrass. Scientific name: Cymbopogon Citratus. Family: Poaceae. Other names: West Indian lemongrass and fever grass.Cymbopogon is a genus of Asian, African, Australian, and tropical island plants in the grass family. Some species (notably Cymbopogon citratus) are commonly grown as culinary and medicinal herbs for their scent, which resembles that of lemons. Although there are an estimated 55 varieties of lemongrass, only the East Indian and West Indian varieties are suitable for cooking. The name cymbopogon is derived from the Greek words kymbe ( µß?, 'boat') and pogon (p , 'beard')', meaning that in most species the hairy spikelets protrude from boat-shaped blades. used for culinary purposes, as a flavoring agent. In production it is used as a fragrance in soaps and cosmetics. It is packed with vitamins A and C, trace amounts of B vitamins, folate, folic acid, magnesium, zinc, copper, iron, potassium, phosphorus, calcium and manganese. To make tea: Add a teaspoon of lemongrass to a cup of water and let it boil for about 10 minutes. Strain and add sugar or honey. If you want more detailed information please search before ordering or email us with your concerns. Consult a doctor before using any new product.Citroengras Gedroogde Bladeren Kruidenthee 85g tot 1.95KG Cymbopogon Citratus (950 gram) Productinformatie: Naam: Citroengras. Wetenschappelijke naam: Cymbopogon Citratus. Familie: Poaceae. Andere namen: West-Indisch citroengras en koortsgras.Cymbopogon is een geslacht van Aziatische, Afrikaanse, Australische en tropische eilandplanten in de grasfamilie. Sommige soorten (met name Cymbopogon citratus) worden gewoonlijk gekweekt als culinaire en medicinale kruiden vanwege hun geur, die lijkt op die van citroenen. Hoewel er naar schatting 55 soorten citroengras bestaan, zijn alleen de Oost-Indische en West-Indische variëteiten geschikt om mee te koken. De naam cymbopogon is afgeleid van de Griekse woorden kymbe ( µß?, 'boot') en pogon (p , 'baard') ', wat betekent dat bij de meeste soorten de harige aartjes uitsteken uit bootvormige schoepen. gebruikt voor culinaire doeleinden, als smaakstof. Bij de productie wordt het gebruikt als geurstof in zeep en cosmetica. Het zit vol met vitamine A en C, sporen van B-vitamines, foliumzuur, foliumzuur, magnesium, zink, koper, ijzer, kalium, fosfor , calcium en mangaan. Thee maken: Voeg in een kopje water een theelepel citroengras toe en laat ongeveer 10 minuten koken. Zeef en voeg suiker of honing toe. Zoek als u meer gedetailleerde informatie wilt voordat u bestelt of stuur ons een e-mail met uw zorgen. Raadpleeg een arts voordat u een nieuw product gebruikt.