Product: Real cinnamon. Latin name: Cinnamomum zeylanicum. Plant family: Lauraceae. Other names: Sri Lanka Cinnamon, True Cinnamon, Sweet Wood, Cinamonas, Dalchini, Canela, Cannelle Ceylan, Zimt, Kanel, Cannella, Qurfa, Kanellë, Ceylonski Cimet, Seiron-Nikkei, Koritsa, Korytsya Cây qu? Ceylon Cinnamon sticks or irregular shapes as shown in the photos. The dimensions of the shape can vary from 1 cm to 7 cm. : True cinnamon comes from the bark of an evergreen tree native to Sri Lanka and India, which grows 8-20 meters tall. The leaves are petiolate, whole, medium green in color and the underside is lighter green than the upper side, leathery ovoid and up to 18 cm long. Young leaves are paler green with a reddish tinge, the leaves have 3-5 longitudinal veins. The 6-petaled flowers have a diameter of about 3 mm, are pale yellowish-white in color and form flower clusters 5-7 cm long. Flowers give way to fleshy fruits that are ovoid in shape, black in color when ripe and 1.5-2 cm long. Allergen Information: Cinnamon contains a naturally occurring source of salicylates and is best avoided by people following a salicylate-free diet. RECOMMENDED USE: Cinnamon can be added to both sweet and savory dishes, it can be sprinkled into bread, cookies, cake and muffin recipes, it can be added to curry powder mixtures, stirred into soups, stews and tagines. It works well with chicken, lamb and beef. Add to crumble toppings and the fillings of apple and pumpkin pies, sprinkle on porridge, muesli, pancakes for a sweet, tangy taste. You can also mix it into butter and make spicy cinnamon toasts, try the butter on toasted tea cakes and crumpets! Cinnamon can be added to scented sachets and potpourri mixes and to mulled wine and cider blends. SHELF LIFE: Shelf life of two years provided goods are used INGREDIENTS 100 Real Ceylon CinnamonEchte Ceylon Kaneel Onregelmatige Vormen Puur 85g tot 1,95KG Klasse A (220 gram) Product: Echte kaneel. Latijnse naam: Cinnamomum zeylanicum. Plantenfamilie: Lauraceae. Andere namen: Sri Lanka Cinnamon, True Cinnamon, Sweet Wood, Cinamonas, Dalchini, Canela, Cannelle Ceylan, Zimt, Kanel, Cannella, Qurfa, Kanellë, Ceylonski Cimet, Seiron-Nikkei, Koritsa, Korytsya Cây qu? Ceylon Cinnamon sticks of onregelmatige vormen zoals getoond op de foto's. De afmetingen van de vorm kunnen variëren van 1 cm tot 7 cm. : Echte kaneel komt van de schors van een groenblijvende boom afkomstig uit Sri Lanka en India, die 8-20 meter hoog wordt. De bladeren zijn gesteeld, geheel, middengroen van kleur en de onderkant is lichter groen dan de bovenkant, leerachtig eivormig en tot 18 cm lang. Jonge bladeren zijn bleker groen met een roodachtige tint, de bladeren hebben 3-5 lengtenerven. De bloemen met 6 bloemblaadjes hebben een diameter van ongeveer 3 mm, zijn bleek geelachtig wit van kleur en vormen bloemtrossen met een lengte van 5-7 cm. Bloemen maken plaats voor vlezige vruchten die eivormig van vorm zijn, zwart van kleur als ze rijp zijn en 1,5-2 cm lang. Allergeneninformatie: Kaneel bevat een van nature voorkomende bron van salicylaten en kan het beste worden vermeden door mensen die een salicylaatvrij dieet volgen. AANBEVOLEN GEBRUIK: Kaneel kan worden toegevoegd aan zowel zoete als hartige gerechten, het kan worden gestrooid in brood, koekjes, cake en muffinrecepten, het kan worden toegevoegd aan mengsels van kerriepoeder, geroerd in soepen, stoofschotels en tagines., Het werkt goed met kip, lamsvlees en rundvlees. Voeg toe aan crumble toppings en de vullingen van appel- en pompoentaarten, strooi op pap, muesli, pannenkoeken voor een zoete, pittige smaak. Je kunt het ook mengen tot boter en pittige kaneeltoastjes maken, probeer de boter op geroosterde theecakes en beschuitbollen! Kaneel kan worden toegevoegd aan geurzakjes en potpourri-mixen en aan glühwein en cidermelanges. HOUDBAARHEID: Houdbaarheid van twee jaar op voorwaarde dat goederen worden INGREDIËNTEN 100 Echte Ceylon Kaneel