The 46th parallel marks the northernmost point in the world for olive cultivation. Here, olive trees thrive in a unique combination of Alpine and Mediterranean microclimates, resulting in superior oils with exceptional characteristics. Agraria Riva del Garda's 46 Parallel Multivarietal Extra Virgin Olive Oil takes its name from this Mediterranean oasis in the heart of the Alps. What sets this product apart is the expert blend of three varieties: the native Casaliva, Frantoio, and Lèvre. These are harvested early to enhance the oil's organoleptic qualities and are produced according to organic standards. It is recommended for those suffering from dietary imbalances and cardiovascular diseases. Tasting Notes Agraria Riva del Garda's 46 Parallel Olive Oil is a clear, intense golden yellow with green highlights. The nose is elegant and expansive, with lovely fresh notes reminiscent of green almond. The taste is full and enveloping. Overall, it is harmonious, evident yet light, with a touch of love and a lively hint of zest.



Huile vierge d'olive « 46 Parallèle » - Agraria Riva Del Garda - Train Alto Adige - Bouteille en verre - ML - Casaliva, Frantoio, Leccino

DESCRIPTION DU PRODUIT Le 46 parallèle démontre la position la plus nordique du monde à la culture olivicole. Ici, les olivier grandissent dans une combinaison particulière de microclimat alpin et méditerranéen qui permet de produire des huiles supérieures aux caractéristiques uniques. L'huile extra-vierge d'olive 46 Parallèle Multivariétale d'Agraria Riva del Garda prend le nom de cette oasis méditerranéenne au cœur des Alpes. Ce qui nous approuve de ce produit est le mélange sapient des trois variétés dont il dérive : l'autochtone Casaliva, la Frantoio et la lèvre qui sont recueillies précocement pour augmenter la valeur organoleptique de l'huile, produit suivant le protocole réservé aux produits biologiques. Il est indiqué pour tous ceux qui ont des maladies liées à des déséquilibres alimentaires et des maladies cardiovasculaires. Notes de dégustation L'huile 46 Parallèle d'Agraria Riva Del Garda se présente jaune doré intense avec nuance verte, limpide. Le nez est élégant et large, avec de belles notes fraîches qui rappellent l'amande verte. Le goût est plein et enveloppant. Dans l'ensemble, elle est harmonieuse avec évidence, mais légère, sensation d'amour et plus vive de picant.