Akabanga is a hot chili oil from Rwanda (Scotch Bonnet chili sauce). It's the perfect ingredient for all chili lovers. With Akabanga chili oil, you only need a drop or two to deliver a fantastic kick. The recipe consists of 80 yellow chili (Scotch Bonnet) extract and 20 olive oil. It's one of the only chili sauces commercially available from Rwanda. "Akabanga" means "little secret" in Kinyarwanda and Kirundi (the native languages of Rwanda and Burundi). The sauce itself is a delicious accompaniment to most meals. Use this spicy sauce to fry meat, drizzle over salads, mix with mayonnaise, or simply sprinkle it on top of your dinner. Rwandans often describe Akabanga as a pili-pili sauce. Pili Pili is also the Kinyarwanda name for Scotch Bonnet. (Other African countries use peri-peri or piri-piri to describe chili peppers.) Unlike other chili sauces from the continent, it does not contain bird's eye chilies. This sauce should not be confused with the many varieties of golden chili oil found on traditional Rwandan tables. INGREDIENTS Yellow Scotch Bonnet, sunflower oil, spices. DIRECTIONS Use a few drops for a spicy flavor. Use for frying meat, drizzling over salads, mixing with mayonnaise, or sprinkling on top of your dinner. Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Do not use if the cap is damaged or missing. See more



Akabanga Huile de piment extra fort 100 ml

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Akabanga est une huile de piment fort du Rwanda (sauce chili Scotch Bonnet). C'est l'ingrédient parfait pour tous les amateurs de piment. Avec l'huile de piment Akabanga vous n'avez besoin que d'une goutte à goutte ou deux pour donner un coup de pied fantastique. La recette se compose de 80 d'extrait de piment jaune (scotch bonnet) et de 20 d'huile d'olive. C'est l'une des seules sauces chili disponibles en provenance du Rwanda commercialement. « Akabanga » signifie « petit secret » en kinyarwanda et kirundi (les langues maternelles du Rwanda et du Burundi). La sauce elle-même est un délicieux accompagnement pour la plupart des repas. Utilisez cette sauce épicée pour faire frire la viande, arroser sur les salades, mélanger avec de la mayonnaise ou simplement parsemée sur le dessus de votre dîner. Les Rwandais décrivent souvent Akabanga comme une sauce pili-pili. Pili Pili est également le nom Kinyarwanda pour Scotch Bonnet. (D'autres pays africains utilisent peri-peri ou piri-piri pour décrire le piment). Contrairement à d'autres sauces chili du continent, il ne contient pas de piments œil d'oiseau. Cette sauce ne doit pas être confondue avec les nombreuses variétés d'huile de piment doré trouvées sur les tables traditionnelles rwandaises. INGRÉDIENTS Bonnet écossais jaune, huile de tournesol, épices. MODE D'EMPLOI Utiliser quelques gouttes pour un goût épicé. Utiliser pour frire la viande, arroser sur les salades, mélanger avec de la mayonnaise ou parsemer sur le dessus de votre dîner. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Ne pas utiliser si le bouchon est endommagé ou absent. Voir plus