Discover the Périgord Walnuts A.O.P. -Walnut Kernels from Maison Albert Ménès! Périgord seems to be one of the cradles of the walnut. Traces of it have been discovered in the dwellings of Cro-Magnon man. Later, in the 10th century, it served as currency for the Périgourdins. These nuts benefit from the Protected Designation of Origin because they meet strict quality criteria. Of the Franquette variety, they come in the form of extra halves INGREDIENTS Walnut kernels from Périgord AOP. This product (Franquette variety) complies with the A.O.P. specifications. Périgord walnuts certified by Certisud (certifying body approved and accredited in accordance with standard EN 45011). May contain traces of other nuts. DIRECTIONS FOR USE Store in a cool place after opening. - DISCLAIMER Non-contractual photography. The above indications are given for information purposes. They are not necessarily exhaustive and cannot replace the information appearing on the product packaging which alone is authentic, and to which you are invited to refer, particularly in the event of food intolerance. Albert Ménès is a brand created in 1986, bringing together the best artisanal producers with ancestral knowledge. Today, Albert Ménès offers a range of several specialties, delicacies from the French provinces. Beautifully presented, they are perfect for making walnut tarts, mixed salads, or decorating with disguised fruits. Walnut kernels are delicious as a gourmet snack at any time of day. Albert Ménès selected the Franquette variety, which has a pronounced flavor with a slight hint of hazelnut. The de-nutting process that produces these superb kernels is still carried out by hand in the region where they are produced. Découvrez les Noix du Périgord A.O.P. -Cerneaux de Noix de la Maison Albert Ménès ! Le Périgord semble être l'un des berceaux de la noix. Des traces en ont été découvertes dans les habitations de l'homme de Cro-Magnon. Plus tard, au Xème siècle, elle servait de monnaie d'échange aux Périgourdins. Ces noix bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée car elles répondent à des critères stricts de qualité. De variété Franquette, elles se présentent sous la forme de moitiés extra INGRÉDIENTS Cerneaux de noix du Périgord AOP. Ce produit (variété Franquette) est conforme au cahier des charges de l'A.O.P. Noix du Périgord certifié par Certisud (organisme certificateur agrée et accrédité conformément à la norme EN 45011). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. MODE D'EMPLOI A conserver au frais après ouverture. - CLAUSE DE NON-GARANTIE Photographie non contractuelle. Les indications ci-dessus sont données à titre d'information. Elles ne sont pas forcément exhaustives et ne sauraient se substituer aux informations figurant sur l'emballage du produit qui font seules foi, et auxquelles vous êtes invités à vous reporter, notamment en cas d'intolérance alimentaire. Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises. De très belle présentation, ils se prêtent parfaitement à l'élaboration de tartes aux noix, de salades composées comme à la décoration de fruits déguisés. Les cerneaux de noix sont délicieux lors d'une pause gourmande à tout moment de la journée. Albert Ménès a sélectionné la variété Franquette, ayant un goût prononcé avec une légère note de noisette. Le dénoisillage qui permet d'obtenir ces superbes cerneaux est encore réalisé à la main dans la région de production.