Albert Ménès is a century-old house founded by a true passion for discovering flavors. Our know-how is that of artisans who work to reveal the best of the ingredient, to share its incredible palette of flavors and to imagine new preparations. Between discoveries, tradition and innovation, it is a range of 400 essential products that Maison Albert Ménès makes available to lovers of taste. Perpetuating the art of Fine Grocery for over 100 years, Albert Ménès has made it its mission to bring a touch of exception to everyday life by offering you exceptional spices, artisanal jams, regional and world specialties and traditional and unique recipes, made with respect for know-how. : Albert Ménès fig and cinnamon jam was designed in our workshop in Nice and was made in an artisanal manner. Prepared according to tradition in an open cauldron and monitored throughout its cooking by our master jam makers, this surprising jam is a limited edition from Maison Albert Ménès. In this gourmet and unique creation, the sweet and suave notes of mango are delicately enhanced by the tangy touch of passion fruit. INGREDIENTS Figs (55 ), sugar, concentrated lemon juice, cinnamon (0.3 ), gelling agent: pectin. For 100g of finished product: prepared with 63g of fruit, total sugar content: 57g. For 100g of finished product: prepared with 56g of fruit, total sugar content: 56gJams in jars: our goal is to delight your taste buds while thinking about the environment by offering jams in reusable and recyclable jars. Made in our workshops: the fruits are cooked in large copper cauldrons by passionate artisans. Their artisanal know-how and the authentic recipe guarantee a delicious and delicious creation. Treat your taste buds: the surprising fig and cinnamon jam brings an exotic touch to your breakfast and will awaken the flavors of summer in you. Delicious to spread: let yourself be carried away by the fig and cinnamon flavor on a piece of bread or a croissant. Albert Ménès est une maison désormais centenaire fondée par un vrai passionné de la découverte des saveurs. Notre savoir-faire est celui d'artisans qui travaillent à révéler le meilleur de l'ingrédient, à partager son incroyable palette de saveurs et à imaginer des préparations nouvelles. Entre découvertes, tradition et innovation, c'est une gamme de 400 produits incontournables que la Maison Albert Ménès met à disposition des amoureux du goût. Perpétuant l'art de l'Épicerie Fine depuis plus de 100 ans, Albert Ménès s'est donné pour mission d'apporter une touche d'exception au quotidien en vous proposant des épices d'exception, des confitures artisanales, des spécialités régionales et du monde et des recettes traditionnelles et uniques, fabriqués dans le respect des savoir-faire. Descriptif du produit : la confiture figue cannelle Albert Ménès a été conçue dans notre atelier à Nice et a été fabriquée de manière artisanale. Préparée selon la tradition dans un chaudron ouvert et surveillée tout au long de sa cuisson par nos maîtres confituriers, cette surprenante confiture est une édition limitée de la Maison Albert Ménès. Dans cette création gourmande et unique, les notes douces et suaves de la mangue sont délicatement relevées par la touche acidulée du fruit de la passion. INGRÉDIENTS Figues (55 ), sucre, jus concentré de citron, canelle (0.3 ), gélifiant: pectine. Pour 100g de produit fini: préparée avec 63g de fruits , teneur totale en sucres: 57g.Pour 100g de produit fini: préparée avec 56g de fruits , teneur totale en sucres :56gConfitures en pots : nous avons comme but de ravir vos papilles tout en pensant à l'environnement en proposant des confitures dans des bocaux réutilisables et recyclables. Fabriquée dans nos ateliers : les fruits sont cuits dans de grands chaudrons en cuivre par des artisans passionnés. Leur savoir-faire artisanal ainsi que la recette authentique garantit une création gourmande et savoureuse. Faites plaisir à vos papilles : la surprenante confiture figue cannelle, amène une touche exotique à votre petit déjeuner et réveillera en vous les saveurs de l'été. Délicieux à tartiner : laissez-vous emporter par la saveur figue cannelle sur un bout de pain, un croissant.
