Albert Ménès is a century-old house founded by a true passion for discovering flavors. Our know-how is that of artisans who work to reveal the best of the ingredient, to share its incredible palette of flavors and to imagine new preparations. Between discoveries, tradition and innovation, it is a range of 400 essential products that Maison Albert Ménès makes available to lovers of taste. Perpetuating the art of Fine Grocery for over 100 years, Albert Ménès has made it its mission to bring a touch of exception to everyday life by offering you exceptional spices, artisanal jams, regional and world specialties and traditional and unique recipes, made with respect for know-how. : fruity - strength 2. Paprika is a pepper originating from South America which was imported by the Spanish colonists. Widely used in Hungarian and Spanish cuisine, you find it in many traditional recipes such as Goulash in Hungary or Paella in Spain. It is called "Sweet Paprika" when it is stripped of its seeds, where the spicy substances are found, to recover only the flesh tedious work but which will allow you to obtain a high quality product, softer and finer than a classic Paprika. Ingredients: paprika: comes from the pulp of the pepper, previously stripped of its seeds from which the spicy substance comes. Instructions for use: very fragrant, this Paprika Albert Ménès will give beautiful colors and spicy notes to your preparations, while remaining subtle. We advise you to cook it to extract as many flavors as possible, but be careful not to rush it or risk bringing out its bitterness! Safety warning: consume preferably before the date appearing on the product.Beautiful and recyclable packaging: our goal is to delight your taste buds while thinking about the environment by offering spices that come in small, reusable and recyclable transparent bottles. Product packaged in France: we select our spices and herbs with love, expertise, and rigor. Enjoy this superior quality paprika. Goes well with your homemade preparations: we recommend cooking it to extract maximum flavor, but be careful not to rush it, as this will bring out its bitterness. Used in many cuisines to flavor and color dishes: very fragrant, this paprika will give beautiful colors and spicy notes to your preparations, while remaining subtle. A sweet and subtle aroma: our paprika is produced from the flesh of seedless chilies this tedious work allows us to obtain a milder and finer paprika. Albert Ménès est une maison désormais centenaire fondée par un vrai passionné de la découverte des saveurs. Notre savoir-faire est celui d'artisans qui travaillent à révéler le meilleur de l'ingrédient, à partager son incroyable palette de saveurs et à imaginer des préparations nouvelles. Entre découvertes, tradition et innovation, c'est une gamme de 400 produits incontournables que la Maison Albert Ménès met à disposition des amoureux du goût. Perpétuant l'art de l'Épicerie Fine depuis plus de 100 ans, Albert Ménès s'est donné pour mission d'apporter une touche d'exception au quotidien en vous proposant des épices d'exception, des confitures artisanales, des spécialités régionales et du monde et des recettes traditionnelles et uniques, fabriqués dans le respect des savoir-faire. Descriptif du produit : fruité - force 2. Le Paprika est un poivron originaire d'Amérique du Sud qui fût importé par les colons espagnols. Très utilisé dans la cuisine hongroise et espagnole, vous le retrouvez dans nombre de recettes traditionnelles comme la Goulasch en Hongrie ou encore la Paella en Espagne. On l'appelle "Paprika Doux" lorsque celui-ci est débarrassé de ses pépins, où se trouvent les substances piquantes, pour n'en récupérer que la chair un travail fastidieux mais qui permettra d'obtenir un produit de grande qualité, plus doux et plus fin qu'un Paprika classique. Ingrédients : paprika : provient de la pulpe du piment, préalablement débarrassé de ses graines dont est issue la substance piquante. Mode d'emploi : très parfumé, ce Paprika Albert Ménès donnera de belles colorations et notes épicées à vos préparations, tout en restant subtil. Nous vous conseillons de le cuire pour en extraire un maximum de parfums, mais attention à ne pas le brusquer au risque d'en faire ressortir son amertume ! Avertissement de sûreté : à consommer de préférence avant la date figurant sur le produit.Un packaging joli et recyclable : nous avons comme but de ravir vos papilles tout en pensant à l'environnement en proposant des épices qui se trouvent dans des petits flacons transparents réutilisables et recyclables. Produit conditionné en France : c'est avec amour, expertise et exigence que nous sélectionnons nos épices et herbes. Profitez de ce paprika de qualité supérieure. Se marie bien avec vos préparations maison : nous vous conseillons de le cuire pour en extraire un maximum de parfums, mais attention à ne pas le brusquer au risque d'en faire ressortir son amertume. Utilisé dans de nombreuses cuisines pour aromatiser et colorer les plats : très parfumé, ce paprika donnera de belles colorations et notes épicées à vos préparations, tout en restant subtil. Un arôme doux et subtil : notre paprika est produit à partir de la chair de piments sans pépins, ce travail fastidieux permet d'obtenir un paprika plus doux et fin.
