Discover Coriander Leaves from Maison Albert Ménès. Albert Ménès Coriander, from France, is selected and packaged with the greatest care in its glass bottle for better conservation. - Ingredient: coriander leaves - Use: salad dressings, meats and poultry Albert Ménès, the exceptional everyday since 1921 INGREDIENTS Coriander Leaves INSTRUCTIONS FOR USE none SAFETY WARNING none Albert Ménès is a brand created in 1986, which brings together the best artisanal producers endowed with ancestral knowledge. Today, Albert Ménès offers a range of several specialties, delicacies from the French provinces. The fabulous Albert Ménès spices: At Albert Ménès, our master grocers select spices from around the world with the greatest care. Coriander does not tolerate cooking well, so it should be added just before serving a hot dish. It is ideal for enhancing the flavor of a salad dressing. Today, coriander enhances marinades, poultry and pork dishes, vegetable gratins and soups, as well as Greek-style preparations, with its musky and lemony aroma. Anti-inflammatory and antibacterial. Known since Antiquity, coriander seeds were added to wine in Egypt to make it more intoxicating. The tales of the Arabian Nights extol their stimulating and aphrodisiac properties. Découvrez la Coriandre en Feuilles de la Maison Albert Ménès. La Coriandre Albert Ménès, d'origine France, est sélectionnée et conditionnée avec le plus grand soin dans son flacon en verre pour une meilleure conservation. - Ingrédient: coriandre en feuilles - Utilisation: sauces salade, viandes et volailles Albert Ménès, l'exceptionnel au quotidien depuis 1921 INGRÉDIENTS Coriandre en Feuilles MODE D'EMPLOI aucun AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ aucun Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises. Les fabuleuses épices Albert Ménès : Chez Albert Ménès, nos maîtres épiciers sélectionnent les épices venues du monde entier avec le plus grand soin. Supportant mal la cuisson, la coriandre doit être ajoutée juste avant de servir un plat chaud. Elle est idéale pour relever le goût d'une sauce de salade. Aujourd'hui, la coriandre relève de son parfum musqué et citronné les marinades, les plats de volaille et de porc, les gratins et soupes de légumes ainsi que les préparations "à la grecque". Anti-inflammatoire et anti-bactérienne. Connues depuis l'Antiquité, les graines de coriandre étaient ajoutées au vin en Egypte pour le rendre plus enivrant. Les contes des Mille et Une Nuits vantent leurs vertus stimulantes et aphrodisiaques.