Discover the Picholine Green Olives from Maison Albert Ménès! Coming from the sun-drenched Languedoc terroir, Lucques Olives are instantly recognizable by their crescent moon shape and bright green color.Albert Ménès is a brand created in 1986, which brings together the best artisanal producers endowed with ancestral knowledge. Today, Albert Ménès offers a range of several specialties, delicacies from the French provinces. Products harvested in France - Guaranteed origin. In cooking, Picholine olives decorate dishes and flavor recipes with a hint of southern flavor. They perfectly complement seasonal salads. With a touch of thyme, they are delicious. They are picked while still green, which preserves their fresh olive leaf aroma and their firm, almost crunchy flesh. Their pit gives them a light, nutty flavor, very pleasant. These Picholine olives, selected by Albert Ménès, are grown in Languedoc Roussillon where they are full of sunshine. Découvrez les Olivers Vertes Picholine de la Maison Albert Ménès ! Issues du terroir languedocien inondé de soleil, les Olives Lucques sont au premier regard reconnaissables à leur forme en croissant de lune et leur vert éclatantAlbert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises. Produits récolées en France - Origine garantie. En cuisine, les Picholines décorent les plats et parfument les recettes d'une pointe d'accent méridional. Elles agrémentent parfaitement les salades de saison. Avec une touche de thym, elles sont délicieuses. Elles sont cueillies encore vertes, ce qui préserve leur parfum frais de feuille d'olivier et leur chair ferme, presque croquante. Leur noyau leur apporte un léger goût de noisette, très agréable. Ces Olives Picholine, sélectionnées par Albert Ménès, sont cultivées en Languedoc Roussillon où elles se gorgent de soleil.