This pepper is grown and produced on the Fair Farms farm. In the same way as for wine, the terroir has a preponderant influence in the aromatic development of pepper. The Kampot region, located in the southeast of Cambodia, benefits from conditions conducive to the development of exceptional peppers. Top quality pepper, its designation is protected. The nose of this red Kampot pepper is unusual, composed of aromas of honey and spices such as cloves and cinnamon. On the palate, its balance is perfect, reasonably spicy and slightly warm, it brings a nice length to the fruity and lemony notes. It's a connoisseur's pepper. Consume crushed or ground. Ingredients: Red Kampot pepper I.G.P. Instructions for use: practical at the table as in the kitchen, this mill with two openings (top and bottom) will allow you to fully appreciate the quality of our freshly ground peppers. It goes perfectly with all types of products but will make a sublime pairing with fine-fleshed white fish. Safety warning: consume preferably before the date appearing on the product. INGREDIENTS IngredientsUsed in various recipes and as a table spice: the spiciness of this pepper is lively and immediate, but its aroma remains discreet for everyday use. Efficient packaging: practical at the table as well as in the kitchen, this mill with two openings will allow you to fully appreciate the quality of your freshly ground pepper. Treat your taste buds: the balance of this pepper is perfect and beautiful notes of freshness emerge. Depending on your taste, you can use it crushed or ground. A lively taste with floral notes: Kampot red pepper is spicy and warm on the palate. It gives off fabulous floral aromas and lingers on the palate for a long time. An exceptional pepper: this red pepper is rare and considered one of the best in the world. It grows mainly in the province of Kampot, located between the sea and the mountains in the southeast of Cambodia. Ce poivre est cultivé et produit dans l'exploitation de Fair Farms. De la même manière que pour le vin, le terroir a une influence prépondérante dans le développement aromatique du poivre. La région de Kampot, située au Sud-Est du Cambodge, bénéficie de conditions propices au développement de poivres exceptionnels. Poivre de qualité supérieure, son appellation est protégée. Le nez de ce poivre de Kampot rouge est hors du commun, composé d'arômes de miel et d'épices comme les clous de girofles ou encore la cannelle. En bouche, son équilibre est parfait, raisonnablement piquant et légèrement chaud, il apporte une belle longueur aux notes fruitées et citronnées. C'est un poivre de connaisseur. A consommer concassé ou moulu. Ingrédients : poivre de Kampot Rouge I.G.P. Mode d'emploi : pratique à table comme en cuisine, ce moulin à deux ouvertures (haute et basse) vous permettra d'apprécier pleinement la qualité de nos poivres fraîchement moulus. Il s'accordera parfaitement avec tout type de produits mais fera un mariage sublime avec un poisson blanc à chaire fine. Avertissement de sûreté : à consommer de préférence avant la date figurant sur le produit. INGRÉDIENTS IngrédientsUtilisé dans diverses recettes et comme épice de table : le piquant de ce poivre est vif et immédiat, mais son parfum reste discret pour une utilisation quotidienne. Un packaging efficace : pratique à table comme en cuisine, ce moulin à deux ouvertures vous permettra d'apprécier pleinement la qualité de votre poivre fraîchement moulu. Faites plaisir à vos papilles : l'équilibre de ce poivre est parfait et de belles notes de fraîcheur s'y dégagent. Selon vos envies, vous pouvez l'utiliser concassé ou moulu. Un goût vif avec des notes fleuries : le poivre rouge de Kampot est piquant et chaud en bouche. Il dégage de fabuleux arômes fleuris et reste longtemps en bouche. Un poivre exceptionnel : ce poivre rouge est rare et considéré comme l'un des meilleurs au monde. Il pousse principalement dans la province de Kampot, située entre mer et montagne au sud-est du Cambodge.