Quality Commitment: We adhere to exceptional standards throughout the entire value chain, from cultivation to packaging, to ensure consistent product quality. Organic Origin: Sourced from certified organic farms, this product meets EU organic standards for quality and purity. Certified by Nutramed (Control Body: BG-BIO-22, Control Number: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Authentic Taste: Our clove powder, made from delicately dried and ground flower buds, is a single-ingredient product of natural origin. Naturally vegan, it is free of gluten, additives, preservatives, and artificial flavors. Multiple Uses: Clove powder is used in the preparation of cookies, pies, and cakes, as well as in spice blends such as garam masala. It is also added to savory dishes, marinades, sauces, and drinks such as mulled wine, chai, or hot cider. Cloves are the dried flower buds of the clove tree, a tree native to Southeast Asia. They have a strong, aromatic flavor with warm, sweet, and slightly bitter notes, and are often used in both sweet and savory dishes and in spice blends such as garam masala and pumpkin spice.Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Goût authentique: Notre poudre de clou de girofle, élaborée à partir de boutons floraux délicatement séchés et moulus, est un produit mono-ingrédient d'origine naturelle. Naturellement végétalienne, elle est sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. Utilisation multiple: La poudre de clou de girofle est utilisée pour la préparation de biscuits, de tartes et de gâteaux, ainsi que dans des mélanges d'épices comme le garam masala. Elle est également ajoutée aux plats salés, aux marinades, aux sauces et aux boissons comme le vin chaud, le chai ou le cidre chaud. Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés du giroflier, un arbre originaire d'Asie du Sud-Est. Ils ont une saveur forte et aromatique avec des notes chaudes, sucrées et légèrement amères, souvent utilisées dans les plats sucrés et salés et dans les mélanges d'épices comme le garam masala et les épices de citrouille.Alpi Nature Clou de Girofle en Poudre BIO 100g, Poudre de Clous de Girofle bio Moulus, Épice de Cuisine 100 GR