Quality Commitment: We adhere to exceptional standards throughout the entire value chain, from cultivation to packaging, to ensure consistent product quality. Organic Origin: Sourced from certified organic farms, this product meets EU organic standards for quality and purity. Certified by Nutramed (Control Body: BG-BIO-22, Control Number: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Authentic Taste: Our Tellicherry pepper is made from carefully selected, sun-dried black peppercorns, renowned for their rich, intense flavor and citrus notes. Naturally vegan, it is gluten-free, additive-free, preservative-free, and flavor-free. Multiple Uses: Tellicherry peppercorns offer an intense, aromatic flavor and are used to season meats, vegetables, and sauces. They are also added to spice blends and dishes like soups and stews for added depth of flavor. Tellicherry pepper and black pepper come from the same grape variety. The peppercorns are harvested from the vine, dried, and then sorted by size. The smallest peppercorns are considered black pepper, while the largest are classified as Tellicherry pepper.

Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Goût authentique: Notre poivre de Tellicherry est élaboré à partir de grains de poivre noir soigneusement sélectionnés et séchés au soleil, réputés pour leur saveur riche et intense et leurs notes d'agrumes. Naturellement végétalien, il est sans gluten, sans additifs, sans conservateurs et sans arômes. Utilisation multiple: Les grains de poivre de Tellicherry offrent une saveur intense et aromatique et sont utilisés pour assaisonner les viandes, les légumes et les sauces. Ils sont également ajoutés aux mélanges d'épices et aux plats comme les soupes et les ragoûts pour plus de profondeur. Le poivre de Tellicherry et le poivre noir proviennent du même cépage. Les fruits du poivre sont cueillis sur le cépage, séchés, puis triés par taille. Les grains les plus petits sont considérés comme du poivre noir, tandis que les plus gros sont classés comme du poivre de Tellicherry.

Alpi Nature Poivre de Tellicherry BIO 250g, Poivre Noir en Grain Entier Tellicherry 250 GR