Quality Commitment: We adhere to exceptional standards throughout the entire value chain, from cultivation to packaging, to ensure consistent product quality. Organic Origin: Sourced from certified organic farms, this product meets EU organic standards for quality and purity. Certified by Nutramed (Control Body: BG-BIO-22, Control Number: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Authentic Taste: Our pink peppercorns are gently dried to preserve their natural taste and aroma. They are naturally vegan and free of gluten, additives, preservatives, and artificial flavors. Multiple Uses: Pink peppercorns add subtle sweetness and a fruity aroma to dishes and can be used to season meats, salads, sauces, and marinades, or to garnish cheese boards, desserts, and cocktails. Pink peppercorns are the dried berries of the Peruvian pepper tree (Schinus molle) or the Brazilian pepper tree (Schinus terebinthifolius), both members of the cashew family. Their sweet and slightly spicy flavor is reminiscent of black pepper, with a fruity and slightly lemony aftertaste.

Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Goût authentique: Nos baies roses sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. Utilisation multiple: Les grains de poivre rose ajoutent une douceur subtile et un arôme fruité aux plats et peuvent être utilisés pour assaisonner les viandes, les salades, les sauces et les marinades ou pour garnir les plateaux de fromages, les desserts et les cocktails. Les baies roses sont les baies séchées du poivrier péruvien (Schinus molle) ou du poivrier brésilien (Schinus terebinthifolius), tous deux de la famille des anacardiers. Leur saveur douce et légèrement épicée rappelle celle du poivre noir, avec un arrière-goût fruité et légèrement citronné.

Alpi Nature Poivre Rose en Grain BIO 125g, Grains de Poivre Rose Entiers pour la Cuisine et Mélanges d'Épices 125 GR