For over 120 years, Alsa's know-how has been unique and has made it the historic brand of pastry aids and dessert preparations. The Alsa Saga began in 1896, when a young Frenchman, an apprentice baker in Vienna, discovered the use of chemical yeast to make buns rise. From France, he started making this pastry in his little pink bag and founded the Alsa company. Over the years, the range has expanded by offering, in addition to traditional yeast, preparations for cakes and desserts, baking aids, or even all kinds of sugars: vanilla, orange blossom, fair trade organic sugar, island vanilla, sparkling sugar. It is in Ludres, near Nancy, that Alsa products are manufactured with the greatest care. Their production demonstrates a constant demand for quality and uses the best ingredients, of which Alsa certifies the highest quality. Alsa offers a range of products without coloring, preservatives or artificial flavors. Homemade partners, Alsa products allow you to easily make delicious desserts, but also rolls made from pasta, bread or pizza that will delight the taste buds of young and oldBrand: Alsa. Flavor: Natural. Water type: Platform. Depuis Plus De 120 Ans, Le Savoir-Faire D'Alsa Est Unique Et En A Fait La Marque Historique Des Aides À La Pâtisserie Et Des Préparations Pour Desserts. La Saga Alsa Débute En 1896, Lorsqu'Un Jeune Français, Apprenti Boulanger À Vienne, Découvre L'Utilisation De La Levure Chimique Pour Faire Gonfler Les Petits Pains. De En France, Il Se Lance Dans La Fabrication De Cette Pâtisserie Dans Son Petit Sac Rose Et Fonde La Société Alsa. Au Fil Des Années, La Gamme S'Est Élargie En Proposant, Outre La Traditionnelle Levure, Des Préparations Pour Gâteaux Et Desserts, Des Aides À La Pâtisserie, Ou Encore Toutes Sortes De Sucres : Vanille, Fleur D'Oranger, Sucre Bio Équitable, Vanille Des Îles, Sucre Pétillant. C'Est À Ludres, Près De Nancy Que Sont Fabriqués Avec Le Plus Grand Soin Les Produits Alsa. Leur Élaboration Témoigne D'Une Exigence Constante De Qualité Et Utilise Les Meilleurs Ingrédients, Dont Alsa Certifie La Plus Haute Qualité. Alsa Propose Une Gamme De Produits Sans Colorant, Sans Conservateur Ni Arôme Artificiel. Partenaires Faits Maison, Les Produits Alsa Vous Permettent De Réaliser Facilement De Délicieux Desserts, Mais Aussi Des Petits Pains À Base De Pâtes, De Pain Ou De Pizza Qui Raviront Les Papilles Des Petits Et Des GrandsMarque: Alsa. aromatisé : nature. type d'eau : plate-forme.