Whole grain buckwheat flour from unprocessed green buckwheat preserves a full range of beneficial substances and microelements: it contains vitamins B, PP, manganese, iron, zinc, and copper.

Green buckwheat flour is also used in cosmetology: it is used to make a variety of nourishing masks and gentle skin scrubs.

In cooking, it is used to make flatbreads, cakes, crispbreads, porridge, and sauces.

It is useful for boosting children's immunity and reducing the risk of diabetes.

For breakfast, you can prepare a nutritious milk (or oat or almond milk) smoothie with buckwheat flour.

This vegetarian product is suitable for Lenten recipes.

An excellent ingredient for baking buns, pies, cakes, and pancakes, for whole-grain cookies, pastries, muffins, and gluten-free buckwheat bread.

All-purpose flour, often used as pancake flour.

It can be mixed with other flours, such as rye, wheat, or spelt, in dough recipes.

Baked goods made with wholemeal flour acquire a distinctive aroma and a rich, vibrant flavor. Regular fiber intake promotes smooth digestion, strengthens the immune system, and enriches the body with nutrients. Suitable for dietary and gluten-free diets, it is an indispensable healthy natural product, occupying a place of honor on the shelves of healthy food and grocery stores for healthy eating and Lenten menus (it can be used during Lent). It is ideal for many vegetarian dishes. Everything you need for healthy and delicious baked goods, as well as natural, GMO-free Altai eco-products for a healthy diet, can be found on our store page. Whole grain flour dishes are a healthy and appetizing diet for children, women, and men.

Buckwheat flour is an inexpensive and affordable natural nutritious ingredient.

It is important not to confuse premium flour (grade flour) with whole grain flour, as the latter is more valuable nutritionally. It contains a full range of valuable grain elements.

Gluten-free, but may contain traces of gluten, sesame, and soy from other products in the production. Contains only 100% Altai green buckwheat, unheated and retaining all the beneficial properties of the grain.

Choose the packaging that suits you - 500 g, 1.5 kg, 5 kg bag, and a set of 3 pieces of 500 g per box.

Цельнозерновая гречневая мука из термически необработанной зеленой гречки сохраняет весь комплекс полезных веществ и микроэлементов: содержит витамины B, PP, марганец, железо, цинк, медь.

Также мука гречневая зеленая находит применение и в косметологии: из нее делают разнообразные питательные маски, нежные скрабы для кожи.

В кулинарии используется для приготовления лепешек, тортов, хлебцев, каш, соусов. Полезна для усиления иммунитета детям, а также для снижения риска развития сахарного диабета. На завтрак можно приготовить питательный коктейль на основе молока (или овсяного, миндального молока) с добавлением гречневой муки. Вегетарианский продукт, подходит для постных рецептов. Отличный ингредиент для выпечки булочек, пирожков, пирогов и блинов, для цельнозернового печенья, пирожных и кексов, гречневого безглютенового хлеба. Универсальная мука, часто используется как блинная мука. В рецептах с тестом можно смешивать с другими видами муки, такими как - ржаная, пшеничная или полбяная. Выпечка с добавлением цельносмолотой муки приобретает особенный аромат и яркий насыщенный вкус.

Постоянное употребление клетчатки способствует бесперебойной работе пищеварительной системы, усилению иммунитета и обогащению организма питательными веществами. Подходит для диетического питания и для безглютеновой диеты, незаменима среди полезных натуральных продуктов, занимает почетное место на полке правильной ПП еды и бакалеи для здорового питания, постного меню (можно в пост). Идеальна для многих вегетарианских блюд. Всё для полезной и вкусной выпечки, алтайские натуральные эко продукты без ГМО для здорового рациона вы найдете на странице нашего магазина. Блюда из цельнозерновой муки - это здоровый и аппетитный рацион для детей, женщин и мужчин.

Гречневая мука - недорогой и доступный по цене натуральный питательный ингредиент.

Важно не путать, муку высшего сорта (сортовая мука) и цельносмолотую, так как последняя более ценная в питательном отношении. В ней содержится весь набор ценных элементов зерна.

Без глютена в составе, но может содержать следы глютена, кунжута и сои от других товаров на производстве. В составе - только 100% алтайская зеленая гречка, не прошедшая термобработку и сохранившая всю пользу зерна.

Выбирайте фасовку удобную для вас - 500 г, 1,5 кг, мешок 5 кг и набор из 3 шт по 500 г в коробке.