| Composition | whole grain green buckwheat flour |
| Number of items in a package | 1 pc. |
| Type of flour | buckwheat |
| Flour grinding | coarse |
| Shelf life | 12 months |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value fats | 2.5 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 13 g/100g |
| Energy value calories (per 100 g) | 340 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 68 g/100g |
| Minimum storage temperature | 0 °C |
| Maximum storage temperature | +20 °C |
| Product features | no flavors; no GMOs; Vegetarian |
| Package Contents | 5 kg bag - 1 pc |
| Product Weight without Packaging (g) | 5000 g |
| Product Weight with Packaging (g) | 5050 g |
| Package Length | 10 cm |
| Package Height | 38 cm |
| Package Width | 35 cm |
Whole-grain buckwheat flour from unprocessed green buckwheat preserves a full range of beneficial vitamins and microelements—vitamins B, PP, manganese, iron, zinc, and copper.
Green buckwheat flour is also used in cosmetology.
It is used to make a variety of nourishing masks and gentle skin scrubs.
Whole-grain buckwheat flour is used in cooking for making flatbreads, cakes, crispbreads, porridge, and sauces.
Buckwheat flour is recommended for boosting children's immunity and reducing the risk of diabetes.
For breakfast, you can make a nutritious smoothie with buckwheat flour and milk (or oat or almond milk).
Suitable for bread, buns, pies, cakes, and pancakes, as well as whole-grain cookies, cakes, and muffins.
Buckwheat bread is a gluten-free product most often made with this flour.
It is also often used as pancake or all-purpose flour.
In dough recipes, it can be combined with other flours, such as rye, wheat, or spelt.
Baked goods made with whole-grain flour acquire a unique aroma and a rich, vibrant flavor.
Regular consumption of whole-grain flour promotes smooth digestion, strengthens the immune system, and enriches the body with nutrients. Suitable for dietary and gluten-free diets, it is an indispensable healthy vegetarian product, occupying a place of honor on the shelves of healthy grocery stores and groceries for healthy eating and Lenten menus (it can be used during Lent). This product is suitable for many vegetarian dishes. Flour for healthy and delicious baked goods, and natural, GMO-free Altai ECO products for a healthy diet can be found on our store page.
This is healthy and delicious food for children, women, and men, an inexpensive and affordable natural nutritious product.
It is important not to confuse premium flour and whole grain flour - they are different products.
The latter is more nutritionally valuable compared to high-grade flour. It contains a full range of grain nutrients.
Gluten-free, but may contain traces of gluten, sesame, and soy from other products in the production process.
Our flour contains only unsteamed Altai green buckwheat, which retains all the beneficial properties of the grain.
Choose the packaging that is convenient for you - 500 g, 1.5 kg, or a 5 kg bag.
Образ жизни Алтая Мука гречневая (из зеленой гречки) цельнозерновая, 5 кг
| Состав | мука из зеленой гречки цельнозерновая |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Вид муки | гречневая |
| Помол муки | грубый |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность жиры | 2.5 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 13 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 340 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 68 г/100г |
| Минимальная температура хранения | 0 °C |
| Максимальная температура хранения | +20 °C |
| Особенности продукта | без ароматизаторов; Без ГМO; вегетарианский |
| Комплектация | мешок 5 кг - 1 шт |
| Вес товара без упаковки (г) | 5000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 5050 г |
| Длина упаковки | 10 см |
| Высота упаковки | 38 см |
| Ширина упаковки | 35 см |
Цельнозерновая гречневая мука из термически необработанной зеленой гречки сохраняет весь комплекс полезных витаминов и микроэлементов- витамины B, PP, марганец, железо, цинк, медь.
Также мука гречневая зеленая используется и в косметологии. Из нее делают разнообразные питательные маски, нежные скрабы для кожи.
Цельносмолотая гречневая мука используется в кулинарии для приготовления лепешек, тортов, хлебцев, каш, соусов. Гречневую муку рекомендуют употреблять для усиления иммунитета детям, а также для снижения риска развития сахарного диабета. На завтрак можно приготовить питательный коктейль с добавлением гречневой муки на основе молока (или овсяного, миндального молока). Подходит для хлеба, выпечки булочек, пирожков, пирогов и блинов, для цельнозернового печенья, пирожных и кексов.
Гречневый хлеб - безглютеновый продукт, который чаще всего готовят с такой мукой. Также она часто используется как блинная или универсальная мука. В рецептах с тестом ее можно смешивать с другими видами - добавляется ржаная, пшеничная или полбяная. Выпечка с добавлением цельносмолотой муки приобретает особенный аромат и яркий насыщенный вкус. Постоянное употребление муки из живого зерна способствует бесперебойной работе пищеварительной системы, усилению иммунитета и обогащению организма питательными веществами. Подходит для диетического питания и для безглютеновой диеты, незаменима среди полезных вегетарианских продуктов, занимает почетное место на полке правильных ПП продуктов и бакалеи для здорового питания, постного меню (можно в пост). Этот продукт подходит для многих вегетарианских блюд. Муку для полезной и вкусной выпечки, алтайские натуральные ЭКО продукты без ГМО для здорового рациона вы найдете на странице нашего магазина.
Это здоровая и вкусная еда для детей, женщин и мужчин, недорогой и доступный по цене натуральный питательный продукт.
Важно не путать, мука высшего сорта и мука цельнозерновая - разные продукты.
Последняя более ценная в питательном отношении по сравнению с мукой сортового помола. В ней содержится весь набор питательных элементов зерна.
Без глютена в составе, но может содержать следы глютена, кунжута и сои от других продуктов на производстве.
В составе нашей муки - только алтайская непропаренная зеленая гречка, сохранившая всю пользу зерна.
Выбирайте фасовку, удобную для вас - 500 г, 1,5 кг или мешок 5 кг.
