| Composition | Whole grain spelt flour |
| Type of flour | Spelt |
| Shelf life | 12 months |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value fats | 1.5 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 13 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 290 kcal |
| Nutritional value Carbohydrates | 57 g/100 g |
| Minimum storage temperature | 0 °C |
| Maximum storage temperature | 20 |
| Product Features | no flavors; Non-GMO; Vegetarian |
| Package Contents | 5 kg bag - 1 pc |
| Product Weight without Packaging (g) | 5000 g |
| Product Weight with Packaging (g) | 5050 g |
| Package Length | 10 cm |
| Package Height | 38 cm |
| Package Width | 35 cm |
Whole spelt flour (wild wheat) has been valued by many cultures for its nutritional and health-promoting properties.
It is a healthy product for a healthy diet.
Its high protein content makes baked goods with it a dietary staple.
Unlike white flour, whole grain flour contains valuable nutrients from the bran and germ, as it is made by grinding the whole grain in a single pass using specialized equipment.
This gives baked goods a distinctive aroma and a rich, vibrant flavor.
Like wheat and rye, spelt flour is used in cooking.
Spelt bread is especially delicious, bringing the scent of fields, the warmth of a rustic oven, and promoting strong, natural health.
Vegetarian, lean, and dietary.
Contains bran, which is important for baking.
Sift for baking.
A versatile flour made from selected Altai spelt.
Spelt flour can be used to bake bread, buns, flatbreads, pies, cakes, pancakes, whole-grain cookies, pastries, and muffins. In dough recipes, this flour can be combined with other types of flour, such as rye and wheat. Baked goods made with whole-grain flour acquire a unique aroma and a rich, vibrant flavor. Regular consumption of whole-grain flour promotes smooth digestion, strengthens the immune system, and enriches the body with nutrients. Suitable for a proper, healthy, dietary diet. Whole-grain flour is indispensable among healthy vegetarian products, occupying a place of honor on the shelves of healthy, vegan, and Lenten grocery stores (suitable for Lent). Everything for healthy and delicious baked goods, natural Altai products without GMOs or chemical processing.
You will find ECO products for a healthy diet on our store page.
Whole grain flour dishes are healthy and tasty food for children, women, and men.
Spelt flour is an inexpensive and affordable natural nutritious product.
Whole grain spelt flour, like spelt itself, contains gluten. However, it contains less gluten than wheat flour. Therefore, whole grain spelt flour is considered a dietary product. The product may also contain small traces of sesame and soy from other products in the production process.
Wide selection of packaging: 500 g, 1.5 kg, and 5 kg bag.
Образ жизни Алтая Мука полбяная цельнозерновая алтайская, 5 кг
| Состав | мука полбы цельнозерновая |
| Вид муки | полбяная |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность жиры | 1.5 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 13 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 290 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 57 г/100г |
| Минимальная температура хранения | 0 °C |
| Максимальная температура хранения | 20 |
| Особенности продукта | без ароматизаторов; Без ГМO; вегетарианский |
| Комплектация | мешок 5 кг - 1 шт |
| Вес товара без упаковки (г) | 5000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 5050 г |
| Длина упаковки | 10 см |
| Высота упаковки | 38 см |
| Ширина упаковки | 35 см |
Мука из цельной полбы (спельта, дикая пшеница) ценилась многими народами за особенные питательные и оздоровительные свойства. Полезный продукт для правильного питания. Повышенное содержание белков в полбяной муке делает выпечку с ней продуктом диетического питания. В отличие от белой сортовой, цельнозерновая мука содержит ценные питательные вещества оболочки и зародыша, так как изготавливается путем измельчения цельного зерна разовым помолом на специальном оборудовании. Так выпечка приобретает особенный аромат и яркий насыщенный вкус.
Также как пшеничная и ржаная, полбяная мука применяется в кулинарии. Особенно хорош получится хлеб из полбяной муки, который принесет вам запах полей, тепло деревенской печи и подарит крепкое природное здоровье.
Вегетарианский, постный, диетический продукт. Содержит отруби, что важно для выпечки хлеба. Для сдобы можно просеять. Универсальная мука из отборной алтайской полбы.
С мукой полбы можно печь хлеб, булочки, лепешки, пирожки, пироги и блины, цельнозерновое печенье, пирожные и кексы. В рецептах с тестом эту муку можно смешивать с другими видами муки - ржаной, пшеничной. Выпечка с добавлением цельносмолотой муки приобретает особенный аромат и яркий насыщенный вкус. Постоянное употребление муки из цельного живого зерна способствует бесперебойной работе пищеварительной системы, усилению иммунитета и обогащению организма питательными веществами. Подходит для правильного, здорового, диетического питания.
Цельнозерновая мука незаменима среди полезных вегетарианских продуктов, занимает почетное место на полке правильных ПП продуктов и бакалеи для здорового питания, веган и постного меню (можно в пост). Все для полезной и вкусной выпечки, алтайские натуральные продукты без ГМО, химической обработки.
ЭКО продукты для здорового рациона вы найдете на странице нашего магазина.
Блюда из цельнозерновой муки - это здоровая и вкусная еда для детей, женщин и мужчин.
Полбяная мука - недорогой и доступный по цене натуральный питательный продукт.
Полбяная цельносмолотая мука, как и сама полба, содержит глютен. Но в ней глютена меньше, чем его содержит пшеничная мука. Поэтому полбяная цельнозерновая мука считается диетическим продуктом. Продукт также может содержать незначительные следы кунжута и сои от других продуктов на производстве.
Широкий выбор фасовок: 500 г, 1,5 кг и мешок 5 кг.
