| Composition | flax seed flour |
| Number of items in package | 1 pc. |
| Type of flour | flax; whole grain; gluten free |
| Flour milling | wholemeal |
| Shelf life | 10 months |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value fats | 9.8 g/100g |
| Nutritional value proteins | 31.4 g/100g |
| Energy value calories (per 100 g) | 270 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 8.9 g/100g |
| Minimum temperature Storage | 0 °C |
| Maximum storage temperature | +25 °C |
| Product Features | Gluten-free; non-GMO; vegetarian |
| Package Contents | box with handles; bag; Flaxseed flour 5 kg |
| Weight of product without packaging (g) | 5000 g |
| Weight of product with packaging (g) | 5200 g |
| Packaging length | 33 cm |
| Packaging height | 13 cm |
| Packaging width | 33 cm |
Fresh harvest.
Shipped directly from the factory.
Strict quality control.
The flour is unsifted, preserving all the beneficial and nutritious properties.
Gluten-free whole grain flaxseed flour, 5 kg.
Natural whole grain flaxseed flour, produced without added gluten or chemical preservatives.
5 kg packaging is the optimal volume for home and small-scale professional use.
Key properties
Ingredients: 100% ground flaxseed (whole grain flaxseed flour).
Gluten-free: safe for people with gluten intolerance and celiac disease, provided there is no cross-contamination in production (please indicate if there is a certificate).
Nutritional value: rich in vegetable protein, dietary fiber, omega-3 (alpha-linolenic acid), B vitamins, minerals (magnesium, phosphorus, iron).
Texture and taste: subtle nutty-seed flavor, moist sticky texture when soaked; Suitable for enriching baked goods and cereals.
Use
Baking: Add to bread, muffins, pancakes, cookies - as part of the flour mixture (usually up to 20-30% of the total flour) or use entirely in gluten-free recipes with thickeners.
Thickening: Sauces, soups, smoothies, porridges - adds nutrition and a creamy consistency.
Egg replacement: in vegan recipes
Diet food: for vegans, raw foodists and supporters of a healthy lifestyle and healthy eating, as a source of omega-3 and fiber.
Nutritional value (approximately per 100 g)
Calories: from 450-520 kcal
Proteins: 20-25 g
Fats: 40-45 g (including omega-3 ALA)
Carbohydrates: 5–10 g
Fiber: 25–35 g
Precautions
Allergy to flaxseed may occur in sensitive individuals.
Product Benefits
Natural source of omega-3 and fiber.
Suitable for gluten-free diets and vegan recipes.
Convenient 5 kg packaging for regular use.
АлтайКрупаРФ Мука цельнозерновая льняная без глютена 5 кг
| Состав | мука из семян льна |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Вид муки | льняная; Цельнозерновая; без глютена |
| Помол муки | обойный |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность жиры | 9.8 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 31.4 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 270 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 8.9 г/100г |
| Минимальная температура хранения | 0 °C |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Особенности продукта | без глютена; без ГМО; вегетарианский |
| Комплектация | коробка с ручками; мешок; мука льняная 5 кг |
| Вес товара без упаковки (г) | 5000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 5200 г |
| Длина упаковки | 33 см |
| Высота упаковки | 13 см |
| Ширина упаковки | 33 см |
Свежий урожай. Отправка с производства. Проходит строгий контроль качества. Муку не просеивают, оставляя все полезные и питательные вещества.
Мука цельнозерновая льняная без глютена 5 кг.
Натуральная цельнозерновая мука из льняного семени, произведённая без добавления глютена и химических консервантов. Упаковка 5 кг — оптимальный объём для домашнего и небольшого профессионального использования.
Ключевые свойства
Состав: 100% молотое льняное семя (льняная мука цельнозерновая).
Без глютена: безопасно для людей с непереносимостью глютена и целиакией, при условии отсутствия перекрёстного загрязнения на производстве (укажите, если есть сертификат).
Питательная ценность: богата растительным белком, пищевыми волокнами, омега‑3 (альфа‑линоленовая кислота), витаминами группы B, минералами (магний, фосфор, железо).
Текстура и вкус: тонкий орехово‑семенной вкус, влажная клейкая текстура при замачивании; подходит для обогащения выпечки и каш.
Применение
Выпечка: добавлять в хлеб, кексы, блины, печенье — как часть мучной смеси (обычно до 20–30% от общей муки) или использовать полностью в безглютеновых рецептах с загустителями.
Загущение: соусы, супы, смузи, каши — придаёт питательность и кремовую консистенцию.
Замена яиц: в рецептах для веганов
Диетическое питание: для веганов, сыроедов и сторонников ЗОЖ и пп ,как источник омега‑3 и клетчатки.
Пищевая ценность (примерно на 100 г)
Калорийность: от 450–520 ккал
Белки: 20–25 г
Жиры: 40–45 г (в т.ч. омега‑3 ALA)
Углеводы: 5–10 г
Клетчатка: 25–35 г
Меры предосторожности
Возможна аллергия на льняное семя у чувствительных людей.
Преимущества продукта
Натуральный источник омега‑3 и клетчатки.
Подходит для безглютеновой диеты и веганских рецептов.
Удобная упаковка 5 кг для регулярного использования.
