Alter Eco is a French brand of organic and ethical food committed to the planet and the people who live on it. The company is committed to fair trade practices, forging strong relationships with the producers who supply its raw materials and offering them fair compensation. To help them remain completely independent, Alter Eco works exclusively with groups of small-scale producers who own their land. Furthermore, the brand strives to raise awareness among its consumers on a daily basis, empowering them to become active participants in a fairer and more equitable trade system. As such, Alter Eco products carry the Fairtrade Max Havelaar label. Sourced from organic farming, the raw materials are processed locally, whenever possible, by the producers themselves. When processing requires specialized expertise or advanced technologies, the brand's experts handle it with their full skill. This is the case, for example, with chocolate, tea, and coffee. With its most natural food products possible, sourced from producers who are true partners, Alter Eco offers you a wide range of organic and fair trade delights. This Alter Eco dark chocolate bar is the result of the work of small producers in Ecuador, a leading cocoa exporter in Latin America. Providing a more substantial income for around fifteen families, it is grown on small and medium-sized plots using an agroforestry model. Organic and fair trade, this delicious dark chocolate is perfect for all cocoa lovers. Every year, Alter Eco takes the necessary steps to fully offset the carbon footprint of this product. INGREDIENTS Cocoa mass (Ecuador), cane sugar , cocoa butter , candied ginger (ginger , cane sugar ) 8 , natural flavoring, vanilla bean . Cocoa: 60 minimum. Ingredients from organic farming. Fairtrade Max Havelaar certified ingredients: cocoa, sugar, and vanilla (91.5 of total weight). STORAGE INSTRUCTIONS Store in a cool, dry place at 16-18 C. If stored improperly, a white film may appear on the surface of the product. This natural phenomenon has no impact on consumer health. See moreALTER ECO - Tablette Chocolat Noir Éclats de Gingembre - Bio Équitable - Origine Équateur - 100 gDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Alter Eco est une marque française d'aliments bio et éthiques engagée pour la planète comme pour les hommes et femmes qui l'habitent. L'entreprise s'inscrit dans une démarche de commerce équitable en tissant des liens forts avec les producteurs qui lui fournissent ses matières premières et en leur offrant une rémunération juste. Afin de les aider à rester totalement indépendants, Alter Eco ne travaille qu'avec des regroupements de petits producteurs propriétaires de leurs terres. Mieux, la marque cherche à sensibiliser ses consommateurs au quotidien pour qu'ils deviennent eux aussi acteurs d'un commerce plus juste et plus équitable. À ce titre, les produits Alter Eco sont détenteurs du label Fairtrade Max Havelaar. Issues de l'agriculture biologique, les matières premières sont transformées chaque fois que c'est possible sur place, par les producteurs eux-mêmes. Lorsque la transformation demande un savoir-faire particulier ou des technologies avancées, ce sont les experts de la marque qui s'en occupent avec toute leur habileté. C'est par exemple le cas pour le chocolat, le thé ou encore le café. Avec ses produits alimentaires les plus naturels possibles, provenant de producteurs qui sont de véritables partenaires, Alter Eco vous propose une large gamme de plaisirs bio et équitables. Cette tablette de chocolat noir Alter Eco est le fruit du travail de petits producteurs d'Équateur, pays leader dans l'exportation de cacao en Amérique Latine. Assurant des revenus plus conséquents à une quinzaine de familles, il est cultivé sur de petites et moyennes parcelles selon un modèle agroforestier. Bio et équitable, ce délicieux chocolat noir à croquer est parfait pour tous les amateurs de cacao. Chaque année, Alter Eco met les actions nécessaires en place pour compenser l'empreinte carbone de ce produit à 100 . INGRÉDIENTS Pâte de cacao (Equateur), sucre de canne , beurre de cacao , gingembre confit (gingembre , sucre de canne ) 8 , arome naturel, gousse de vanille . Cacao: 60 minimum. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable certifiés Fairtrade Max Havelaar: cacao, sucre et vanille (91,5 du poids total). MODE D'EMPLOI Conserver dans un endroit sec et frais à 16-18 C En cas de stockage inadapté, un voile blanc peut apparaitre à la surface du produit. Ce phénomène naturel n'a aucun impact sur la santé du consommateur. Voir plus
