| Tea type | black |
| Drink form | loose |
| Country of origin | Germany |
| Product weight without packaging (g) | 260 g |
| Product weight with packaging (g) | 270 g |
| Package length | 20 cm |
| Package height | 15 cm |
| Packaging width | 30 cm |
Assam Meleng GFBOP is a classic Indian black tea from the world-famous state of Assam, grown on the plains in the valley of the great Brahmaputra River.
The GFBOP (Golden Flowery Broken Orange Pekoe) label indicates high-quality medium-leaf tea with a large number of tips.
Dry tea leaves of a rich chocolate color exude a sweet aroma with a fruity note.
When brewed, medium-leaf tea is stronger than large-leaf tea.
Assam Meleng produces an invigorating, fresh infusion with a rich, pleasant taste and a soft malt hint.
Its spicy, slightly floral aroma reveals honey notes, unusual for black tea.
Despite its tart, astringent taste, this tea is generally softer and velvety than traditional Ceylon varieties.
The color of properly brewed Assam tea is sometimes called the "color of a biscuit crust" — is a very bright, rich reddish-brown color.
Due to its special astringency, this tea goes well with sugar, milk, or other additives.
The optimal brewing temperature for Assam Meleng GFBOP tea is 95 °C.
Water temperature: 85-100 °C
Brewing time: 3-5 min
Color in the cup: rich amber
Storage conditions
In a cool, dry place
Composition
Black tea
Althaus Assam Meleng GFBOP Ассам Меленг, чай черный, 250 гр
| Вид чая | черный |
| Форма выпуска напитка | рассыпной |
| Страна производства | Германия |
| Вес товара без упаковки (г) | 260 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 270 г |
| Длина упаковки | 20 см |
| Высота упаковки | 15 см |
| Ширина упаковки | 30 см |
Ассам Меленг GFBOP — классический индийский черный чай из всемирно известного штата Ассам, выращенный на равнинах в долине великой реки Брахмапутры.
Маркировка GFBOP (Golden Flowery Broken Orange Pekoe) указывает на среднелистовой чай высокого качества с большим количеством типсов. Сухие чаинки насыщенного шоколадного цвета источают сладкий аромат с фруктовой нотой. При заваривании среднелистовой чай получается более крепким, чем крупнолистовой.
Ассам Меленг дает бодрящий свежий настой с насыщенным приятным вкусом и мягким солодовым оттенком. В его пряном, немного цветочном аромате ощущаются необычные для черного чая медовые нотки. Несмотря на свой терпко-вяжущий вкус, в целом этот чай более мягкий и бархатистый, чем традиционные цейлонские сорта.
Цвет правильно заваренного ассамского чая иногда называют "цветом бисквитной корочки" — это очень яркий, насыщенный красновато-коричневый цвет. Благодаря своей особой терпкости этот чай хорошо сочетается с сахаром, молоком или другими добавками.
Оптимальная температура заваривания чая Ассам Меленг GFBOP 95 °С.
Температура воды: 85-100 °С
Время заваривания: 3-5 мин
Цвет в чашке: насыщенный янтарный
Условия хранения
В сухом прохладном месте
Состав
Чай черный
