Our tea is hand-picked in Sri Lanka by skilled pickers after a rigorous and selective rotation. The leaves are carefully selected, processed on-site, packaged, and shipped directly to us without intermediaries. Our original Ceylon black tea is made from the dried leaves of the Camellia sinensis tea plant. Ceylon black tea is grown on our tea plantations in Pusselawa and Maturata. Their elevated location provides a mild and consistent climate. This allows for year-round harvesting, ensuring that the fresh leaves always grow very young. The younger the leaves, the milder the flavor and the higher the concentration of flavor. Unlike green tea, black tea is fermented, and therefore oxidized, giving it its characteristic dark color. Black tea has a stronger, more intense flavor than green tea. The brewing time and water quality significantly influence the taste and effects of black tea. With a brewing time of up to 3 minutes, it has a rather stimulating effect. An average cup of black tea contains about half the amount of a corresponding cup of coffee. With a steeping time of over 5 minutes, black tea has a rather soothing effect. From leaf to cup, we monitor every step of tea production. Only the finest leaves make it to the tea collection basket. The hand-picked tea leaves are first tested for their delicacy and size. Then, the production line controls the processing of the tea using either the Cut Tear-Curl (CTC) method or traditional methods. After further inspection by the production team and SGS International, the tea is sent to the tea blenders, Ceylon tea bursaries, for final quality control and SGS certification. INGREDIENTS Cylon Black Tea INSTRUCTIONS 4-5 heaped teaspoons per liter, water temperature 100 C, steeping time 3-5 minutes See more



PEKOE Thé noir en Ceylon Sir Lanka de qualité supérieure (250 g)

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Notre thé est cueilli à la main au Sri Lanka par des cueilleurs qualifiés après une rotation rigoureuse et sélective et soigneusement sélectionnée, traitée sur place, emballé et expédié directement à nous sans intermédiaire. Notre thé noir original de Ceylon est fabriqué à partir de feuilles séchées de la plante de thé Camellia sinensis. Le thé noir de Ceylon pousse sur nos plantations de thé à Pusselawa et Maturata. Leur installation élevée offre un climat doux et constant. C'est ainsi que la récolte dure toute l'année et les feuilles fraîches poussent toujours très jeunes. Plus les feuilles sont jeunes, plus le goût est doux et la densité des ingrédients est élevée. Le thé noir est fermenté contrairement au thé vert, donc oxydé, ce qui lui confère sa couleur foncée typique. Le thé noir a un goût plus fort et épicé que le thé vert. La durée d'infusion et la qualité de l'eau influencent de manière significative le goût et l'effet du thé noir. Avec jusqu'à 3 minutes de temps de traction, il a un effet plutôt stimulant. Une tasse de thé noir moyenne contient environ la moitié de la quantité de café correspondante. Avec plus de 5 minutes de temps d'infusion, le thé noir a un effet plutôt apaisant. De la feuille à la tasse, nous surveillons chaque étape de la production de thé. Seules les meilleures feuilles passent dans le panier du collecteur de thé. Les feuilles de thé cueillies à la main sont d'abord testées pour leur délicatesse et leur taille. Ensuite, la ligne de production contrôle le traitement du thé avec la méthode Cut Tear-Curl (CTC) ou de manière traditionnelle. Après un autre examen effectué par la conduite de production et SGS International, le thé est fourni pour être perdu par les mélangeurs de thé, les bourses de thé Ceylon et le contrôle de qualité final et la certification SGS. INGRÉDIENTS Thé noir Cylon MODE D'EMPLOI 4-5 cuillères à café surélevées pour 1 litre, température de l'eau 100 C, temps de tirage 3-5 minutes Voir plus