Amarcord Saline de Cervia Sweet Salt from Cervia with Balsamic Vinegar from Modena PGI 100 g

Name: Amarcord Saline de Cervia Sweet Salt from Cervia with Balsamic Vinegar from Modena PGI 100 g
Brand: Amarcord
SKU: BE-GR-AMBE-B09VZMGHD1
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Amarcord Saline de Cervia Sweet Salt from Cervia with Balsamic Vinegar from Modena PGI 100 g

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Herbs & Spices & Seasonings Salt & Salt Substitutes Seasoned Salt

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Sel dolce de Cervia with IGP Modena balsamic vinegar is the result of a collaboration between the Cervia Saltworks and Marco Castellina's Acetaia Oro Divino, exemplifying the excellence of the Hemiliau-Romagnola tradition and renowned for its exceptional quality. To obtain this harmonious, high-quality aromatic salt, Sel dolce de Cervia is infused with excellent balsamic vinegar and matured in precious oak barrels. It is then dried to achieve a highly aromatic profile, both in taste and texture. The properties of Sel dolce de Cervia, perfectly suited to this salt and balsamic vinegar blend, create a rich and fragrant atmosphere reminiscent of the most intense aromas of our traditions. It is recommended to let this wonderful salt rest on slightly moistened foods to allow the balsamic notes to gradually release. Recommended for seasoning white meats and roses, fish, crostaces, verrines and salads, and ovens.

Saline de Cervia Sale Dolce de Cervia à l'aceto Balsamico de Modena IGP 100 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Le Sel Dolce de recherche à l'aceto Balsamico IGP de Modena naît de la collaboration de la Saline de Cervia Acetaia Oro Divino de Marco Castellina, excellences de la tradition hémilienne - romagnola et connue idéal pour craindre ce sel de très haute qualité. Pour obtenir ce sel aromatique harmonieux, de grande qualité, on assiste à saturer le Sel Dolce de Cervia un excellent vinaigre balsamique, en le faisant maturer dans de précieux barrière de chêne. Nous procédons ensuite à des rabbouches en séchage pour obtenir des sensations aromatiques de haut profil, au goût et à l'oufatte. Les propriétés du Sel Dolce de Cervia, très indiquantes pour cette composition de sel et vinaigre balsamique, donnent naissance à un contexte abocqué et parfumé qui rappelle les parfums les plus intenses de nos traditions. Il est recommandé de laisser reposer ce merveilleux sel sur les aliments légèrement humides pour que vous libériez progressivement les humeurs balsamiques. Conseillé pour condire des viandes blanches et des roses, des poissons boulites, des crostaces, des verrines et des salades, des fourges.