| Taste | honey |
| Shelf life | 12 months from date of manufacture |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value carbohydrates | 77.6 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 310 kcal |
| Maximum storage temperature | 30 + °С |
| Product features | For baking; for confectioners; for brewing |
| Package Contents | 1 bottle |
| Product Weight without Packaging (g) | 700 g |
| Product Weight with Packaging (g) | 730 g |
| Package Length | 7 cm |
| Package Height | 20 cm |
| Package Width | 7 cm |
Treacle is a product similar in appearance to honey, and just as sweet. It has the consistency of a viscous syrup. Starch caramel molasses is widely used in baking bread and baked goods, desserts, cakes, candies, marmalade, and marshmallows. Sweet molasses can easily replace sugar or honey. Furthermore, sugar molasses increases viscosity, making baked goods denser and more porous. Molasses increases the water-retaining properties of baked goods, slows their staling, and allows them to remain soft longer. It is widely used in cooking as a thickener and sweetener, as well as a binder for creams and impregnations, and adds shine to products. Molasses contains a large amount of fermentable sugars, which allows it to be widely used in brewing, while having a positive effect on the taste and viscosity of beer**.**Contraindications: diabetes mellitus type 1 or 2, allergy to components of glucose molasses, individual intolerance.
AMILKO Патока крахмальная карамельная кислотная
| Вкус | медовый |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность углеводы | 77.6 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 310 ккал |
| Максимальная температура хранения | 30 + °С |
| Особенности продукта | Для выпечки; для кондитеров; для пивоварение |
| Комплектация | 1 бутылка |
| Вес товара без упаковки (г) | 700 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 730 г |
| Длина упаковки | 7 см |
| Высота упаковки | 20 см |
| Ширина упаковки | 7 см |
Патока - продукт, внешне напоминающий мед, такой же сладкий. Имеет консистенцию тягучего сиропа. Применение патоки крахмальной караме обширно: при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, в изготовлении десертов, тортов, конфет, мармелада и зефира. Сладкая патока вполне может заменить сахар или мед. Кроме того, сахарная патока усиливает вязкость, благодаря чему готовая выпечка получается более плотной и пористой. Патока увеличивает влагоудерживающие характеристики выпечки, замедляет ее очерствение и позволяет изделию дольше оставаться мягким. Широко используется в кулинарии, как загуститель и подсластитель, а также в качестве связующего вещества для кремов и пропиток, придает блеск изделию. Патока содержит большое количество сбраживаемых сахаров, что позволяет широко применять её в пивоварении, оказывая при этом положительное влияние на вкус и вязкость пива**.**Противопоказания: сахарный диабет 1 или 2 типа, аллергия на компоненты глюкозной патоки, индивидуальная непереносимость.
