Short peas (calamari) wheat germ pasta, 6 x 500g boxes. Ingredients: durum wheat, water, wheat germ (3.5 ). Allergens: contains cereals containing gluten. Produced in a factory that also processes egg products, fish, and shellfish products. Storage conditions: store in a dry place away from cereals. Morelli pasta is handcrafted in a family-run pastry shop in the province of Pisa, founded in 1860. For five generations, the pasta has been made using the finest durum wheat grains and traditional techniques, including bronze wire curing and low-temperature drying, all while respecting time-honored methods. The hallmark of Morelli pasta is its wheat germ pasta, which utilizes a natural ingredient that is usually discarded. The artisanal production process allows this ingredient to be reintroduced into the pasta, giving it a very distinctive taste and aroma. The Morelli pasta range includes: wheat germ pasta, regional types, egg and wheat germ pasta, Tuscan wholemeal pasta and Senator Chapelli wholemeal pasta, vegetable pasta, gluten-free pasta, ancient grains, farro and kamut, single-origin flavored pasta, multicoloured and gift items.

Morelli pasta makers use wheat germ and the finest durum wheat grains. The ancient Morelli Pastificio was founded in 1860 however, after 5 generations, it has become a family business. ? Number of packages: 6 Total net weight: 3 kg ? Cooking time: 8 minutes. Handcrafted, it belongs to the "Wheat Germ" line. Pasta made in Tuscany, "Calamari" format (a type of short package).

Antico Pastificio Morelli 1860 Srl Calamari, Pâte au germe de blé, 6 boîtes de 500 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Calamaires (colis courts) pâte à germe de blé 6 boîtes de 500 g. Ingrédients : graine dur, eau, germe de blé (3,5 ). Allergènes : contient des céréales contenant du gluten. Fabriqué en usine qui travaille également des produits à base d'œufs, de poisson, des produits dérivés des mollugiques. Conditions de conservation : garder dans un endroit sec et loin des céréales. La pâte Morelli est préparée artisanalement dans un pâtissier familial en province de Pisa, fondée en 1860. Depuis 5 générations, la pâte est préparée en utilisant de très bons grales de blé dur et des techniques classiques, qui incluent un fil au bronze et un séchage à basse température, tout en respectant la tradition. Fleur à l'œillet de la production Morelli est la pâte au germe de blé, qui utilise un ingrédient naturel généralement écarté, que la fabrication artisanale permet de réintroduire dans la pâte, donnant à la pâte un goût et un arôme très particuliers. La gamme de pâtes Morelli comprend : pâte au germe de blé, les typiques régionales, la pâte à l'œuf et les germes de blé, la pâte intégrale de filière Toscane et intégrale Senateur Chapelli, pâte de Légumes, pâte sans gluten, grains antiques, farro et kamut, pâte aromatisée monoûte, multicolore et articles de cadeau.

Les mastres de pâtes Morelli utilisent le germe de blé et les meilleurs grains de blé dur. L'Antique Pastificio Morelli est né en 1860 toutefois, après 5 générations, est familiarisé ? . Nombre de paquets : 6 Poids net total : 3 kg ? cuisson : 8 minutes. Préparée artisanalement, elle appartient à la ligne « Germe de blé ». Pâte fabriquée en Toscane, format « Calamari » (une sorte de paquet court).