Pack of 6 x 250g packs of wheat germ pasta. Ingredients: durum wheat semolina, water, wheat germ (3.5 ). Allergens: contains cereals containing gluten. Produced in a factory that also processes egg products, fish, and shellfish products. Storage conditions: store in a dry place away from cereals. Morelli pasta is handcrafted in a family-run pastry shop in the province of Pisa, founded in 1860. For five generations, the pasta has been made using excellent durum wheat semolina and traditional techniques, including bronze dies and low-temperature drying, in complete adherence to tradition. The wheat germ pasta, which uses a natural ingredient usually discarded, allows for the reintroduction of a very distinctive taste and aroma into the pasta. The Morelli pasta range includes: wheat germ pasta, regional varieties, egg and wheat germ pasta, wholemeal pasta from the Tuscany supply chain and Senatore Chapeaux wholemeal pasta, legume pasta, gluten-free pasta, ancient grains, spelt and kamut, single-flavored pasta, multicoloured pasta and gift items.



Antico Pastificio Morelli 1860 Srl Arraches, pâtes au germe de blé, 6 paquets de 250 grammes

DESCRIPTION DU PRODUIT Lot de 6 paquets de 250 g de pâte au germe de blé. Ingrédients : semoule de blé dur, eau, germe de blé (3,5 ) Allergènes : contient des céréales contenant du gluten. Fabriqué en usine qui travaille également des produits à base d'œufs, de poisson, produits dérivés des mollusques. Conditions de conservation: garder dans un endroit sec et loin des céréales. La pâte Morelli est préparée artisanalement dans un pâtissier familial dans la province de Pise, fondée en 1860. Depuis 5 générations, la pâte est préparée en utilisant d'excellents gruaux de blé dur et des techniques classiques, qui incluent le tréfilage au bronze et le séchage à basse température, dans le respect total de la tradition. La pâte au germe de blé, qui utilise un ingrédient naturel habituellement écarté, qui permet de réintroduire dans la pâte un goût et un arôme très particuliers. La gamme de pâtes Morelli comprend : pâte au germe de blé, les typicités régionales, la pâte à l'œuf et le germe de blé, la pâte intégrale de filière Toscane et intégrale Senatore Chapeaux, pâte de légumineuses, pâte sans gluten, grains anciens, épeautre et kamut, pâte aromatisée mono-goût, multicolore et articles cadeaux.