دقیق الشوفان ھو البدیل الصحي الأكثر شھرة للدقیق الأبیض ویتم تصنیعھ عن طریق طحن الشوفان.

● غني بالبروتین والألیاف الغذائیة بنسبة أكبر من أي دقیق آخر

. ● یحتوي على نسب كبیرة من الكالسیوم والحدید.

● ممتاز في الخبز، ومناسب للنباتیین وصدیق صحي للدایت.