TIPS: For a perfect culinary experience, add 1 to 2 pinches of this star anise to your dishes. To get the most out of it, grind it just before incorporating it into your preparations. WORKSHOP in FRANCE: Our plants are mainly from French or European crops when possible. Our recipes and preparations are packaged in our workshop in France. We use resealable and airtight biodegradable bags guaranteeing optimal preservation of the leaves. PLEASURE and RELAXATION: Star anise, this essential spice for Christmas celebrations, enhances your teas, desserts and savory dishes. Beyond cooking, it can also enhance your decoration, diffusing a powerful and intoxicating scent in your home. ORGANIC QUALITY: 100 organic and natural, vegan, GMO-free, no added sugars, no added flavors. EXOTIC PROVENANCE: 100 Star anise. Origin Vietnam. 100 organic. AROMATIC and INTENSE: Our star anise capsules undergo slow and delicate drying to preserve their quality in their raw state. The flavor of star anise, or Chinese star anise, is very intense and fragrant, more powerful than green anise with fresh and warm aromas reminiscent of licorice.CONSEILS : Pour une expérience culinaire parfaite, ajoutez 1 à 2 pincées de cet anis étoilée à vos plats. Pour en tirer toute la quintessence, broyez-le juste avant de l'incorporer à vos préparations. ATELIER en FRANCE : Nos plantes sont principalement issues de cultures françaises ou européennes lorsque c'est possible. Nos recettes et préparations sont conditionnées dans notre atelier en France. Nous utilisons des sachets biodégrables refermables et hermétiques vous garantissant une conservation optimale des feuilles. PLAISIR et DETENTE : L'anis étoilé, cette épice incontournable des fêtes de Noël, sublime vos thés, desserts et plats salés. Au-delà de la cuisine, elle peut également agrémenter votre décoration, diffusant une odeur puissante et enivrante dans votre intérieur. QUALITE BIO : 100 bio et naturel, végan, sans OGM, sans sucres ajoutés, sans arômes ajoutés. PROVENANCE EXOTIQUE : 100 Anis étoilé. Origine Vietnam. 100 issu de l'agriculture biologique. AROMATIQUE et INTENSE : Nos capsules d'anis étoilée subissent un séchage lent et délicat afin d'en préserver la qualité à l'état brut. La saveur de l'anis étoilé, ou badiane chinoise, est très intense et odorante, plus puissante que l'anis vert avec des arômes frais et chauds évoquant la réglisse.