Natural black tea NILGIRI from the Asia Link brand and the Fabulous East exhibition.

Among the vast number of tea products in India, the tea variety called Nilgiri stands out quite clearly; it translates as Blue Mountains.

Despite the immense popularity of this variety, not many people know the history of its origin. In 1840, Colonel John Auchterlony founded the first Nilgiri tea plantations.

He specifically selected an area near majestic mountains, which at that time were impenetrable forests, for this amazing variety. But this did not bother him at all, since the conditions for growing and harvesting tea in this area were more than favorable.

Nilgiri is a unique tea.

Like any other variety, it has not only its own history, but also its own characteristics that distinguish it from other tea products. It has two unique features.

The first is that the plantations of this tea are cultivated throughout the year.

Winter, spring, summer, and fall – tea never stops growing. This is a unique characteristic.

After all, two other Indian teas – Assam and Darjeeling, which are no less popular – are seasonal. The second unique feature of Nilgiri tea is that it is sold as a separate variety.

Despite the considerable number of varieties grown in India, only four are sold unadulterated on the domestic and international markets. And Nilgiri is one of them. It is considered the most famous and popular Indian tea. This is due to its soft taste and fragrant aroma. There are many tea connoisseurs in our world who have tried a huge number of both the most popular and little-known varieties over the course of their lives. And most of them unanimously agree that Nilrigi has a refined taste, which is what real tea should have. Its taste is quite pleasant and light, and thanks to its flavor qualities, it is considered an invigorating tea.

Натуральный черный чай NILGIRI Asia Link и выставки Сказочный Восток.

Среди огромного количества чайной продукции Индии достаточно ярко выделяется сорт чая, получивший название Нилгири, он переводится как Голубые горы

Несмотря на огромную популярность данного сорта, не так уж много человек знает историю его появления. В 1840 году полковником Джоном Аучтерлони были заложены первые плантации чая Нилгири. Специально для этого удивительного сорта он выбрал местность, близ величественных гор, где на тот момент были непроходимые леса. Но это ничуть не смутило, так как условия для выращивания и сбора чая были в этой местности более чем благоприятные.

Нилгири – уникальный чай. Как и любой другой сорт, он имеет не только свою историю, но и свои особенности, которые выделяют его на фоне остальной чайной продукции. Он имеет две уникальных особенности

Первая заключается в том, что плантации этого чая обрабатываются на протяжении всего года. И зимой, и весной, и летом, и осенью – рост чая не прекращается ни на один сезон. И это уникальная характеристика. Ведь два других индийских чая – Ассам и Даржилинг, которые не менее популярны, являются сезонными. Вторая же особенность чая Нилгири это то, что он продается в качестве отдельного сорта. Несмотря на немалое количество сортов выращиваемых в Индии, без примесей продается на внутреннем и внешнем рынках всего четыре. И Нилгири – один из них. Он считается самым известным и популярным индийским чаем. А все благодаря тому, что отличается мягкостью вкуса и душистым ароматом.

В нашем мире немало знатоков чая, которые за свою жизнь испробовали огромное количество как самых популярных, так и малоизвестных сортов. И большинство из них единодушно сходится во мнении, что Нилриги обладает утонченным вкусом, который и должен иметь настоящий чай. Его вкус достаточно приятен и легок и благодаря своим вкусовым качествам считается бодрящим чаем.