These pretty berries are also known as lilac berries. This name comes from the shrub, or rather its lilac-colored flowers. From May to July, the shrub blooms in all its splendor, and only in August do the 6 mm berries appear. The unripe red berries become incregly darker as they ripen and can only be harvested when they are black. Raw berries are not edible. Only after boiling or fermentation is the berry juice consumable. You can then make juice, syrup, jam, or other preserves. Thanks to its typically sweet taste, it also combines perfectly with other fruit juices or fruits. Try Holunder brand fruit juice on its own or mix up to 30 ml per day with other juices or into your yogurt. Cooked with a little honey, cinnamon, and cloves, elderberry juice makes a delicious and warming drink in winter. All our juices are, of course, 100 pure, additive-free, and always fresh. INGREDIENTS Elderberry Juice SAFETY WARNING Store the juice in a cool, dry place away from light. See moreBio Holunder Saft – 100 – Bouteille en verre 330 mlDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Les jolies baies sont également appelées baies de lilas. Ce nom provient de l'arbuste, ou de ses fleurs lilas. De mai à juillet, l'arbuste fleurit dans toute sa splendeur et seulement en août, les Baies de 6 mm. Les baies rouges non matures deviennent de plus en plus sombres avec leur degré de maturité et ne peuvent être récoltées que lorsqu'elles sont noires. Les baies brutes ne sont pas comestibles. Ce n'est qu'après l'ébullition ou la fermentation que le jus de baies est consommable. Vous pouvez ainsi faire du jus, du sirop, de la confiture ou autre. Grâce à son goût typiquement sucré, on peut également parfaitement le combiner avec d'autres jus de fruits ou fruits. Essayez le jus de fruits de la marque Holunder pur ou mélangez jusqu'à 30 ml par jour avec d'autres jus ou dans votre yaourt. Cuit avec un peu de miel, de cannelle et de clou de girofle, le jus de sureau donne une boisson savoureuse et chaude en hiver. Tous nos jus sont bien sûr 100 pur, sans additifs et toujours frais. INGRÉDIENTS Jus de sureau AVERTISSEMENT DE SÉCURITÉ Conservez le jus au sec, au frais et à l'abri de la lumière. Voir plus