Mut - Ayvalik Variety Early Harvest Olive Oil

When Mut is mentioned, the first thing that comes to mind is olives and olive oil. Because the Mut region has an air current called microclimate, the fly insect that causes maggots in the fruit cannot complete its sensory cycle, so no maggots are observed, and no pesticides are used. There is no need to dispose of it. Since most of the olives processed in the production of extra virgin olive oil are sourced from regions with no irrigation possibilities (barren and hilly areas), chemical fertilizers are not used. Due to this geographical feature, a natural and organic product is grown.

Olive oil, an indispensable part of the table, is obtained by pressing green (raw) olives from the Mut region, before they reach ripeness, within 6 hours of being picked. It is obtained by pressing at a maximum temperature of 27 degrees during the production process. A special flavor that will delight the palate with its olive-like aroma.

The best way to use olive oil is raw. You can achieve a wonderful flavor by adding thyme, chili pepper flakes, and early-harvest olive oil to green and black olives for breakfast. The purpose of Cold Pressed Olive Oil is to preserve the nutrients and minerals lost during production. This way, the olive-like aroma and taste of the olive oil remain fresh.

Should be protected from sunlight and heat. No Additives! No Preservatives! No Drugs!

Mut-Ayvalik Cinsi Erken Hasat Zeytinyagi

Mut denilince akla ilk olarak zeytin ve zeytinyagi gelir.Mut bölgesi mikroklima denilen bir hava akimina sahip olmasi sebebi ile meyvedeki kurtlanmaya sebep olan sinek haseresi duyusal döngüsünütamamlayamadigi için hiç kurtlanmayarastlanmiyor ve ilaç atma gereksinimi de duyulmuyor. Naturel sizma zeytinyagi üretiminde islenen zeytinlerin büyük bir bölümünü sulama imkani olmayan (kiraç-bayir) bölgelerden temin edilmesi sebebi ile kimyevi gübrelerde kullanilmamaktadir. Bu cografi özelliginden dolayi dogal ve organik bir ürün yetistirilmektedir.

Sofralarin vazgeçilmezi olan zeytinyagi, Mut bölgesinden henüz olgunluga ulasmadan yesil (ham) zeytinlerinden, toplandiktan 6 saat içerisinde sikilmasiyla erken hasat zeytinyagi elde edildi.Üretimde ürüne dönüsme esnasinda en fazla 27 derecede sikilarak elde edilen zeytinyagidir. Zeytinimsi aromasiyla damaklara zevk verecek özel bir lezzet.

Zeytinyaginin en güzel kullanim sekli çig olarak tüketimidir.Kahvaltilarda yesil ve siyah zeytinlere kekik, pul biber ve erken hasat zeytinyagi ekleyerek harika bir lezzete ulasabilirsiniz.Soguk Sikim Zeytinyaginin amaci üretim esnasinda kaybolan besin ve minerallerin korunmasi saglanmaktadir. Bu saye zeytinyaginin üzerindeki zeytinimsi aroma ve tadi taze kalir.

Gün isigi ve isidan korunmalidir. Katki Maddesi Yok! Koruyucu Yok! Ilaç Yok!