Bhutan berries, also known as ghost peppers or 'Bhutan berries', are renowned for their intense spiciness and unique fruity aroma. Native to Bhutan and northeastern India, they bring warmth and character to a wide variety of dishes. In cooking, these berries are ideal for enhancing sauces, marinades, soups, and stews, offering a powerful yet balanced flavor. They can be used fresh, dried, powdered, or puréed to release their full intensity. Bhutan berries pair perfectly with vegetables, meats, fish, and seafood. Highly prized in Asian and exotic cuisines, they allow you to create bold and spicy dishes, while adding a fragrant and slightly fruity note that elevates your recipes and awakens the taste buds.May contain traces of gluten, peanuts, soy, tree nuts, celery, mustard, milk, fish, crustaceans, and sesame seeds. The Bhutan berry is a berry in the Rutaceae family, like the Sichuan berry. It is known for its citrus aroma.Les baies du Bhoutan, également appelées ou piment fantôme, sont reconnues pour leur piquant intense et leur arôme fruité unique. Originaires du Bhoutan et du nord-est de l'Inde, elles apportent chaleur et caractère aux plats les plus variés. En cuisine, ces baies sont idéales pour relever sauces, marinades, soupes et plats mijotés, offrant une saveur puissante mais équilibrée. Elles peuvent être utilisées fraîches, séchées, en poudre ou en purée pour libérer toute leur intensité. Les baies du Bhoutan se marient parfaitement avec les légumes, viandes, poissons et fruits de mer. Très prisées dans la cuisine asiatique et exotique, elles permettent de créer des plats audacieux et épicés, tout en ajoutant une note parfumée et légèrement fruitée qui sublime vos recettes et éveille les papilles.Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME. La baie du Bouthan est une baie de la famille des rutacées, tout comme les baies de Sechuan. Au goût, elle est reconnue pour son arôme d'agrumes.Baies du Bhoutan - Verrine 20 g 20 g (Lot de 1)