A Balsamic Vinegar of Modena PGI with a high density, a full body and a persistent flavor, with a predominance of sweet notes. Made with only two ingredients, cooked grape must and selected wine vinegar, it has an intense aroma with woody notes. It is a versatile product, excellent as a salad dressing, but also delicious on cheeses, raw on meat, desserts and fruit. INGREDIENTS cooked grape must, wine vinegar.Versatile product. Excellent salad dressing. Exquisite on cheeses, raw on meat, desserts, and fruit. Persistent flavor, with predominantly sweet notes. Rounded taste, with woody notes. Full-bodied, high density. Balsamic Vinegar of Modena PGI with high density. Un Vinaigre Balsamique de Modène IGP avec une densité élevée, un corps plein et une saveur persistante, avec une prédominance de notes sucrées. Élaboré avec seulement deux ingrédients, du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin sélectionné, il a un arôme intense avec des notes boisées. C'est un produit polyvalent, excellent comme vinaigrette, mais aussi délicieux sur les fromages, cru sur la viande, les desserts et les fruits. INGRÉDIENTS moût de raisin cuit, vinaigre de vin.Produit polyvalent. Excellente vinaigrette. Exquis sur les fromages, cru sur la viande, les desserts et les fruits. Saveur persistante, avec une prédominance de notes sucrées. Goût rond, avec des notes boisées. Corps entier, haute densité. Vinaigre Balsamique de Modène IGP avec une densité élevée.