The truffle is an emblematic symbol of French excellence and a product of choice for gourmets seeking food luxury and gastronomic refinement. La Cave à Truffes is the reference brand for all lovers of natural products looking for moments of sharing around meals, aperitifs or refined brunches. Truffle juice vinegar is a product of choice for chefs looking for a quality ingredient for their dishes. This dark, thick and sweet vinegar is perfect for deglazing and reductions. It develops woody and round aromas which blend wonderfully with those of black truffle, symbol of gastronomic excellence. Use it to enhance your meats, fish or vegetables. As a committed producer, Les Truffiers de Rabasse are proud to be labeled PME , demonstrating their commitment to a more responsible and sustainable world. Discover their exceptional products now and savor the best of French truffles in all seasons. Ingredients : Balsamic vinegar of Modena 96.5 (wine vinegar, grape must, coloring: caramel, sulphites), truffle juice 3 (Tuber melanosporum), aromas Allergens: Sulphites Storage method: Store at room temperature, away from heat and humidity before opening. Directions for use: Add a few drops of truffle balsamic vinegar to a strawberry salad. Product information: Net volume: 250ml Origin: France Energy: 591.3KJ 138.4Kcal Lipids: 28.3g including saturated fatty acids 0.11g Carbohydrates: 0.1g including sugars 24.5g Protein: 0.8g Dietary fiber: 0.4g Salt: 0.14g Packaging: Glass Bottle Full details available on the product packaging. INGREDIENTS Balsamic vinegar of Modena 96.5 (wine vinegar, grape must, coloring: caramel, sulphites), truffle juice 3 (Tuber melanosporum), aromas SAFETY WARNING Full details available on the product packaging. The information on this page is for information purposes only. We encourage you to read the information on the product label, particularly regarding food allergies. Vegan - Cuisine type: French. Gluten-free Lactose-free No added sugar No preservatives. With balsamic vinegar of Modena. List of allergens: Sulfites. List of ingredients: Balsamic vinegar of Modena 96.5 (Wine vinegar, grape must, coloring: caramel, sulfites), truffle juice 3 (Tuber melanosporum), flavorings. La truffe est un symbole emblématique de l'excellence à la française et un produit de choix pour les gourmets en quête de luxe alimentaire et de raffinement gastronomique. La Cave à Truffes est la marque de référence pour tous les amateurs de produits naturels à la recherche d'instants de partage autour de repas, d'apéritifs ou de brunchs raffinés. Le vinaigre au jus de truffe est un produit de choix pour les chefs à la recherche d'un ingrédient de qualité pour leurs plats. Ce vinaigre sombre, épais et doux est parfait pour les déglaçages et les réductions. Il développe des parfums boisés et ronds qui se marient à merveille avec ceux de la truffe noire, symbole de l'excellence gastronomique. Utilisez-le pour sublimer vos viandes, vos poissons ou vos légumes. En tant que producteur engagé, Les Truffiers de Rabasse sont fiers d'être labellisés PME , témoignant de leur engagement pour un monde plus responsable et durable. Découvrez dès maintenant leurs produits d'exception et savourez le meilleur de la truffe française en toute saison. Ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène 96,5 (Vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel, sulfites), jus de truffes 3 (Tuber melanosporum), arômes Allergènes : Sulfites Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture. Conseil d'utilisation : Ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique à la truffe sur une salade de fraises. Informations produit : Volume net : 250ml Origine : France Energie : 591,3KJ 138,4Kcal Lipides : 28,3g dont acides gras saturés 0,11g Glucides : 0,1g dont sucres 24,5g Protéines : 0,8g Fibres alimentaires : 0,4g Sel : 0,14g Emballage : Bouteille en Verre Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. INGRÉDIENTS Vinaigre balsamique de Modène 96,5 (Vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel, sulfites), jus de truffes 3 (Tuber melanosporum), arômes AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires. Végan - Type de cuisine : Française. Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans conservateur. Au vinaigre balsamique de Modène. Liste des allergènes : Sulfites. Liste des ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène 96,5 (Vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel, sulfites), jus de truffes 3 (Tuber melanosporum), arômes.