BAM is a premium product line created with the aim of offering premium chocolate and professional pastry products to amateur pastry chefs. BAM baked goods are for everyone who loves creating with high-quality ingredients and sophisticated flavors, even behind the home kitchen counter. This time we created a new category and added freeze-dried raspberries to BAM products. BAM Freeze Dried Raspberries (40g) are fruits prepared using a modern process called freeze drying. Freeze drying is a process that removes all moisture from the fruit through rapid freezing and drying, while preserving the texture, enviable red color, aroma, vitamins and minerals. Their crunchy texture can make them your new healthy treat to snack on in front of the TV, or they can easily be used in desserts or as a topping for your morning cereal, yogurt, or best cocktail. And because they retain their intense color during the freeze-drying process, they will take your next dessert to the highest level of confectionery. Due to their fragile texture, freeze-dried raspberries can be powdered and used to garnish cakes. This product is GLUTEN FREE. BAM bakery products are aimed at all amateur bakers and professional pastry chefs who want to add the icing on the cake with delicious dessert products. INGREDIENTS Freeze-dried raspberries.Gluten-free, made in the EU. Ideal for decoration. Special production process: Freeze-dried fruits retain their shape, taste, color, and aroma. Variety: cakes, cereals, yogurt, soft drinks. Vibrant color and intense fruity flavor. BAM est une ligne de produits haut de gamme créée dans le but d'offrir du chocolat de qualité supérieure et des produits de pâtisserie professionnels aux pâtissiers amateurs. Les produits de boulangerie BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même derrière le comptoir de la cuisine familiale. Cette fois, nous avons créé une nouvelle catégorie et ajouté des framboises lyophilisées aux produits BAM. Les framboises lyophilisées BAM (40 g) sont des fruits préparés à l'aide d'un processus moderne appelé lyophilisation. La lyophilisation est un procédé qui élimine toute l'humidité du fruit par une congélation et un séchage rapides, tout en préservant la texture, la couleur rouge enviable, l'arôme, les vitamines et les minéraux. Leur texture croquante peut en faire votre nouvelle friandise saine à grignoter devant la télévision, ou ils peuvent facilement être utilisés dans des desserts ou comme garniture pour vos céréales du matin, votre yaourt ou votre meilleur cocktail. Et comme ils conservent leur couleur intense pendant le processus de lyophilisation, ils porteront votre prochain dessert au plus haut niveau de la confiserie. En raison de leur texture fragile, les framboises lyophilisées peuvent être réduites en poudre et utilisées pour garnir des gâteaux. Ce produit est SANS GLUTEN. Les produits de boulangerie BAM sont destinés à tous les boulangers amateurs et aux pâtissiers professionnels qui souhaitent ajouter la cerise sur le gâteau avec de délicieux produits de dessert. INGRÉDIENTS Framboises lyophilisées.Sans gluten, fabriqué en UE. Idéal pour la décoration. Processus de production spécial : Les fruits lyophilisés conservent leur forme, leur goût, leur couleur et leur arôme. Variété : gâteaux, céréales, yaourt, boissons rafraîchissantes. Couleur vibrante et saveur fruitée intense.
