BAM is a premium product line created with the vision of bringing the premium quality of professional chocolate and baked goods closer to home confectioners. BAM products are for everyone who loves creating with high-quality ingredients and sophisticated flavors, even behind the kitchen counter. Become a confectionery master with us! BAM Freeze Dried Strawberries (40g) are prepared using a modern process called freeze drying or freeze drying. Freeze drying is a process in which all moisture is removed from the fruit by rapid freezing and drying, without destroying the shape, color, flavors, vitamins and minerals. Their crunchy texture and convenient packaging will make them your new favorite healthy snack in front of the TV. BAM freeze-dried strawberries can also easily be used in desserts, your morning cereals, your yogurts or in your favorite cocktails. Thanks to their crispy structure, you can grind them into powder and use them to spice up your desserts. BAM baked goods are aimed at both amateur creators and professional pastry chefs who want to take their baking creations to the next level. INGREDIENTS Freeze-dried strawberries.Gluten-free, made in the EU. Ideal for decoration. Special production process: Freeze-dried fruits retain their shape, taste, color, and aroma. Variety: cakes, cereals, yogurt, soft drinks. Vibrant color and intense fruity flavor. BAM est une gamme de produits haut de gamme créée avec la vision de rapprocher la qualité supérieure du chocolat et des produits de boulangerie professionnels des pâtissiers domestiques. Les produits BAM sont destinés à tous ceux qui aiment créer avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs sophistiquées, même derrière le comptoir de la cuisine. Devenez un maître de la confiserie avec nous ! Les fraises lyophilisées BAM (40 g) sont préparées en utilisant un procédé moderne appelé lyophilisation ou lyophilisation. La lyophilisation est un processus dans lequel toute l'humidité est éliminée du fruit par congélation et séchage rapides, sans détruire la forme, la couleur, les arômes, les vitamines et les minéraux. Leur texture croquante et leur emballage pratique en feront votre nouvelle collation santé préférée devant la télé. Les fraises lyophilisées BAM peuvent aussi facilement être utilisées dans les desserts, vos céréales du matin, vos yaourts ou dans vos cocktails préférés. Grâce à leur structure croustillante, vous pouvez les réduire en poudre et les utiliser pour relever vos desserts. Les produits de boulangerie BAM sont destinés à la fois aux créateurs amateurs et aux pâtissiers professionnels qui souhaitent faire passer leurs créations de pâtisserie à un niveau supérieur. INGRÉDIENTS Fraises lyophilisées.Sans gluten, fabriqué en UE. Idéal pour la décoration. Processus de production spécial : Les fruits lyophilisés conservent leur forme, leur goût, leur couleur et leur arôme. Variété : gâteaux, céréales, yaourt, boissons rafraîchissantes. Couleur vibrante et saveur fruitée intense.
