The classic Barilla Capellini pasta n. 1, starchy foods very popular in Italy for over 140 years, mean "fine hair" due to their elongated, fine and delicate shape. Sometimes nicknamed "angel hair", this pasta from central-north Italy is traditionally accompanied by light sauces or seafood such as scallops. They also enhance broths and soups. From the Blue Box range, superior quality pasta with perfect "al dente" cooking, Barilla Capellini n. 1 cooks in just 3 minutes. Bring water to a boil in a large saucepan, add the pasta and a generous pinch of salt to enhance the flavor. For "al dente" pasta, boil the pasta uncovered and stir occasionally during the 3 minutes of cooking. For softer pasta, boil the water for 1 minute more. Drain well then serve the Capellini with your favorite Barilla sauce. Our traditional durum wheat semolina pasta comes in different shapes to be sure to find the perfect pasta for each of your recipes. Whether short pasta (coquillettes or farfalle) or long pasta (linguine or spaghetti), lovers of al dente pasta will inevitably find what they are looking for. At Barilla, we've been sharing our passion for pasta around the world since 1877, from our first pasta made by hand, using simple utensils. We strive to create pastas and sauces that are good for you and the planet. INGREDIENTS Durum wheat semolina, water. May contain traces of egg if produced in the establishment indicated with the letter (A).Founded in Parma in 1877 and run by the same family for 4 generations, the Barilla brand brings you back to the true taste of pasta. A recipe more than a century old with only two ingredients: high-quality durum wheat and water. Pasta that pairs perfectly with your favorite sauces and ingredients to create delicious meals. Barilla helps you say "I love you" by preparing a delicious pasta dish for the people you care about most. Pasta made from high-quality ingredients for a perfect "al dente" cooking. Cooking time: only 3 minutes. Rediscover the authentic Italian flavor with Barilla Capellini No. 1 pasta. Les pâtes classiques Barilla Capellini n. 1, féculents très appréciés en Italie depuis plus de 140 ans, signifient "cheveux fins" en raison de leur forme allongée, fine et délicate. Parfois surnommées "cheveux d'ange", ces pâtes originaires du Centre-Nord de l'Italie sont traditionnellement accompagnées de sauces légères ou de fruits de mer comme les coquilles Saint-Jacques. Elles agrémentent aussi les bouillons et les soupes. Issues de la gamme Blue Box, des pâtes de qualité supérieure à la cuisson "al dente" parfaite, les pâtes Barilla Capellini n. 1 se cuisent en seulement 3 minutes. Portez de l'eau à ébullition dans une grande casserole, ajoutez les pâtes ainsi qu'une généreuse pincée de sel pour rehausser le goût. Pour des pâtes "al dente", faites bouillir les pâtes à découvert et remuez de temps en temps pendant les 3 minutes de cuisson. Pour des pâtes plus tendres, faites bouillir l'eau 1 minute de plus. Égouttez bien puis servez les Capellini avec votre sauce Barilla préférée. Nos pâtes traditionnelles à la semoule de blé dur se déclinent sous différentes formes pour être sûr de trouver les pâtes parfaites pour chacune de vos recettes. Que ce soit des pâtes courtes (coquillettes ou farfalle) ou des pâtes longues (linguine ou spaghetti), les amateurs de pâtes al dente trouveront forcément leur bonheur. Chez Barilla, nous partageons notre passion pour les pâtes à travers le monde depuis 1877, depuis nos premières pâtes fabriquées à la main, à l'aide de simples ustensiles. Nous nous efforçons de créer des pâtes et des sauces qui sont bons pour vous et pour la planète. INGRÉDIENTS Semoule de blé dur, eau. Peut contenir des traces d'œufs si produit dans l'établissement indiqué avec la lettre (A).Fondée à Parme en 1877 et dirigée par la même famille depuis 4 générations, la marque Barilla vous fait retrouver le vrai goût des pâtes. Une recette plus que centenaire avec seulement deux ingrédients : du blé dur de qualité supérieure et de l'eau. Des pâtes qui se marient parfaitement avec vos sauces et ingrédients préférés pour créer de délicieux repas. Barilla vous aide à dire "je t'aime" en préparant un délicieux plat de pâtes aux personnes qui vous sont le plus chères. Des pâtes fabriquées à partir d'ingrédients de qualité supérieure pour une cuisson "al dente" parfaite. Temps de cuisson : 3 minutes seulement. Retrouvez l'authentique saveur italienne avec les pâtes Barilla Capellini n. 1.