Walnut cake 200g Walnuts are, of course, among the most popular nuts in the world, distinguished not only by their excellent taste but also by their healing properties. Cake is obtained by pressing walnut oil. It is a low-fat, valuable dietary food and health product. It contains a treasure trove of useful elements: vitamins A, B1, B2, B3, B12, C, K, E, PP, carotene, tannins, sitosterones, quinones, linoleic and linolenic acids, phosphorus, potassium, magnesium, calcium, iron, manganese, and zinc. It also contains small amounts of iodine, cobalt, copper, strontium, chromium, fluorine, and nickel. This is a highly nutritious product containing a high concentration of protein. It can be used as a supplement for athletes. Walnut cake is a concentrate of proteins and carbohydrates. Protein is extremely beneficial: 100 g of cake (flour) contains 43 g, and this amount is more than enough to provide us with the daily requirement of essential (necessary, but not synthesized by the human body) amino acids: histidine (176% of the daily value), isoleucine - 140%, leucine - 135%, threonine - 178%, tryptophan - 192%, valine - 130%. 100 g of flour also contains about 40 g of carbohydrates, half of which is fiber (also almost 100% of the daily value). In addition, 100 g of cake contains 26% of the daily value of vitamin B6, 23% of vitamin B1, 25% of folate, 39% of magnesium, 34% of phosphorus, 79% of copper, and the full daily dose of manganese. Nut cake is also valuable as a source of polyphenols and other components with antioxidant activity. In March 2011, the 241st meeting of the American Chemical Society was held in California, where a report was presented by researchers from the University of Scranton (Pennsylvania, USA). The authors concluded that the content of various antioxidants in walnuts is higher than in any other nuts (pecans, almonds, peanuts, macadamia, Brazil nuts, pistachios, hazelnuts, cashews). In terms of activity, walnuts exceed vitamin E several times. The authors believe that the optimal dose of antioxidants is contained in approximately 7 walnuts and 2-3 tablespoons of walnut flour (cake). This product is not a medicine. A wonderful New Year's gift for yourself and your loved ones!

Жмых грецкого ореха 200 гр Одни из самых популярных в мире - это, конечно, грецкие орехи, отличающиеся не только отменным вкусом, но и целебными свойствами. Жмых получается при отжиме масла из грецкого ореха. Это обезжиренный ценный диетический продукт питания и оздоровления. Здесь кроется кладезь полезных элементов: витамины А, В1, В2, В3, В12, С, К, Е, РР, каротин, дубильные вещества, ситостероны, хиноны, линолиевая, линоленовая кислоты, фосфор, калий, магний, кальций, железо, марганец, цинк.В небольшом количестве присутствует йод, кобальт, медь, стронций, хром, фтор, никель.Это очень питательный продукт, содержащий большую концентрацию белка. Его можно использовать как подпитку для занимающихся спортом.Жмых грецкого ореха - это концентрат белков и углеводов. Крайне полезен белок - в 100 м жмыха (муки) его содержится 43 г, и это количество с исбытком способно обеспечить нас дневной нормой эссенциальных (необходимых, но не синтезируемых организмом человека) аминокислот - гистидином (176% суточной дозы), изолейцином - 140%, лейцином - 135%, треонином - 178%, триптофаном - 192%, валином - 130%. В 100 г муки находится также около 40 г углеводов, половину из которых составляет клетчатка (тоже почти 100% суточной дозы). Кроме того, в 100 г жмыха содержится 26% суточной нормы витамина В6, 23% - витамина В1, 25% -фолиевой кислоты, 39% - магния, 34% - фосфора, 79% - меди и полная суточная доза марганца. Жмых орехов также представляет ценность как источник полифенолов и других компонентов, обладающих антиоксидантной активностью. В марте 2011 г. в Калифорнии состоялось 241-е заседание Американсого химического общества, где был представлен доклад сотрудников Университета Scranton (Пенсильвания, США). Авторы сделали вывод, что содержание различных антиоксидантов в грецких орехах больше, чем в любых других (пекан, миндаль, арахис, макадамия, бразильские орехи, фисташки, фундук, кешью). По уровню активности грецкие орехи превосходят витамин Е в несколько раз. Авторы считают, что оптимальная доза антиоксидантов содержится примерно в 7 орехах 2-3 ложках муки(жмыха) грецкого ореха.Данная продукция не является лекарственным средством Замечательный новогодний подарок для себя и близких!