Fermented Ivan-chai with sage is a unique product that combines numerous beneficial properties. Packaged in 20 tea bags of 1.2 grams each, it is a convenient solution for herbal tea connoisseurs. Fireweed, also known as Koporye tea, has a long history of use, dating back to the 12th century, when it was consumed by both nobility and peasants.

It was a delicious alternative to black tea, and today, Ivan-chai remains popular in the herbal tea market.

Fermentation is the key process that ensures its beneficial properties. During fermentation, the tea's own enzymes cause biochemical changes that enhance the tea's flavor and beneficial properties. Unlike unfermented leaves, which can be allergenic and toxic if consumed over a long period of time, fermented fireweed is safe and beneficial.

Fireweed contains many active ingredients: tannins, pectins, flavonoids, acids, and vitamins A and C. These components help improve the body's condition and have analgesic, calming, and antimicrobial properties. The drink creates an enveloping effect, which is especially beneficial for digestion.

It is recommended to consume the infusion 30 minutes before meals for maximum benefit. Fireweed is caffeine-free, making it an excellent alternative to black tea and coffee. It can be consumed throughout the day without causing anxiety or increased excitability. Choosing fermented fireweed is a step toward a healthy lifestyle and enjoying the aroma of natural herbs.

Иван-чай ферментированный с шалфеем – это уникальный продукт, который сочетает в себе множество полезных свойств. Упакованный в 20 пакетиков по 1,2 грамма, он представляет собой удобное решение для ценителей травяных чаев. Кипрей узколистный, известный также как копорский чай, обладает долгой историей использования, начиная с XII века, когда его употребляли как знать, так и крестьяне. Это была вкусная альтернатива черному чаю, и сегодня иван-чай продолжает оставаться популярным на рынке фиточаев.

Ферментация – ключевой процесс, который обеспечивает его полезные свойства. Во время ферментации под действием собственных ферментов происходят биохимические изменения, которые улучшают вкус и полезные качества чая. В отличие от неферментированных листьев, которые могут быть аллергенами и токсичными при длительном употреблении, ферментированный иван-чай безопасен и полезен.

В составе иван-чая можно найти множество активных веществ: танины, пектины, флавоноиды, кислоты, витамины А и С. Эти компоненты способствуют улучшению состояния организма, обладают болеутоляющим, успокаивающим и противомикробным действием. Напиток создаёт обволакивающий эффект, что особенно полезно для пищеварения. Рекомендуется употреблять настой за 30 минут до еды для максимальной пользы.

Иван-чай не содержит кофеина, что делает его отличной альтернативой черному чаю и кофе. Он может употребляться в течение всего дня, не вызывая чувства тревоги или повышенной возбудимости. Выбор ферментированного иван-чая – это шаг к здоровому образу жизни и наслаждению ароматом натуральных трав.