Very white and light flakes with a fresh and sweet taste. Their purity and whiteness are reminiscent of snowflakes. The salt flakes have a particular shape reminiscent of small pyramids, very white, shiny, they are particularly crunchy. INGREDIENTS SaltStore in a dry place, in a light-proof and anti-oxidation bag with a snap closure. Bembo Salt Flakes are perfect for all dishes: meat, fish, vegetables and desserts. Excellent for BBQ or grill cooking, on boiled meats or on the most delicate raw foods. but also for soups, pasta dishes, omelets, eggs and even on grilled vegetables. In fact, the flakes, which form during the processing phase, are extremely crumbly: you can break the salt bottles with your fingers. The greatest perceived flavor is due to its flaky shape, which occupies a large surface area on our tongue and stimulates the taste receptors present. Traditional salts are normally in cubic crystals, but the uniqueness of Snowflake salt lies in its pyramidal crystals or, as the English say, in its "flakes", which give crunch and friability to dishes. Mediterranean Sea Salt Flakes are very fine and light, dazzling white, fresh and soft. Their purity and whiteness are reminiscent of snowflakes. The Salt Flakes have a particular shape reminiscent of small pyramids, white and shiny, particularly crispy. Flocons très blancs et légers au goût frais et sucré. Leur pureté et leur blancheur rappellent les flocons de neige. Les flocons de sel ont une forme particulière qui rappelle les petites pyramides, bien blancs, brillants, ils sont particulièrement croustillants. INGRÉDIENTS SelConserver dans un endroit sec, dans un sac anti-lumière et anti-oxydation avec fermeture éclair à pression. Les Flocons de Sel Bembo sont parfaits pour tous les plats: viande, poisson, légumes et desserts. Excellents pour les cuissons au Bbq ou à la grille, sur les viandes bouillies ou sur les crus les plus délicats. mais aussi pour les soupes, les plats de pâtes, les omelettes , les œufs et même sur des légumes grillés. En effet, les flocons, qui se forment pendant la phase de traitement, sont extrêmement friables : vous pouvez casser les flacons de sel avec vos doigts. La plus grande saveur perçue est due à sa forme en écailles qui occupe une grande surface sur notre langue et sollicite les récepteurs du goût présents . Les sels traditionnels sont normalement en cristaux cubiques, mais l'unicité du sel en Flocons de Neige réside dans ses cristaux piramidaux ou, comme les Anglais disent , dans ses "flakes", qui donnent de la croquant et de la friabilité aux plats. Les Flocons de Sel de la Mer Méditerranée sont tres fines et legeres, d'un blanc éblouissant , frais et doux. Leur pureté et leur blancheur rappellent les flocons de neige. Les Flocons de Sel ont une forme particulière qui rappelle petites pyramides, blanches et brillantes, particulièrement croustillantes.
