ÜRÜN ADI:PEKTIN HM5 mrs
NET AGIRLIK:100 gr.
(Ürün görselleri ve etiketler temsilidir. Resimdeki ambalaj ile yada benzeri bir ambalaj ile gönderilir.)
Yüksek metoksil orta hizda jellesen turunçgiller pektini. Kivam verilmek istenen tüm gidalarda kullanilabilir, özellikle reçel üretiminde kullanilir.
Pektin tüm meyvelerde bulunan dogal bir maddedir. Reçel üretimi yaparken pektin ilave ederek reçelin kalitesi artirilabilir, daha az sekerle daha koyu kivam elde edilir.
Daha fazla bilgi için internette su aramalari yapabilirsiniz:
reçel üretiminde pektin nasil kullanilir
reçel pektini
reçel kivam vericisi
reçel üretimi nasil yapilir
pektin nedir?
pektinin faydalari nelerdir.
TEKNIK ÖZELLIKLERI:
Reçel ve marmelat üretimi için gelistirilmis turunçgiller pektinidir. Yüksek metoksil, orta hizda jellesen çesididir.
KULLANIM ALANLARI:
Kivam verilmek istenen tüm gidalar Soslar Reçeller Marmelatlar
KULLANMA TALIMATI:
Yapilan reçel yada marmelat türüne göre elde edilen sonuç degisklik gösterebilir. Iyi bir jellesme saglanabilmesi için ortamda en az 1 oraninda pektin bulunmali, uygulama asitligi ise 2,8- 3,2 arasi olmalidir. (Topaklasma yapmamasi için önce sekerin içine ilave edip karistirin sonra bu karisimi suya ilave edin.)
DOZAJ:
1 kg ya 8-12 gr arasi ilave edilebilir.
SAKLAMA SEKLI:
Serin ve rutubetsiz ortamda ambalaji açilmadan 2 yil. Ambalaj açildiktan sonra nem almayacak sekilde kapatilmalidir. Direkt günes isigindan uzakta oda sicakliginda saklanabilir.
UYARILAR:Endüstriyel tüketim içindir. Profesyoneller esliginde ve veya danismanliginda kullanilmalidir. Evde tüketimine uygun degildir. Direkt tüketilmez, hammaddedir.
ÜRÜN STOK KODU: SKU119B11