Baking homemade yeast-free sourdough bread has become easy. That's because you no longer need to grow your own starter or find someone to buy a pre-made one, ask how to propagate it, or bake with it.

We've done it all for you! Simply activate the ready-made dry sourdough starter according to the instructions, choose your favorite recipe, and bake!

Rye sourdough starter is the key to healthy eating and a healthy approach to food.

It's a unique product. It's even considered a superfood.

Of all the available sourdough starters, it's considered the most beneficial and healthy. Baking with sourdough, thanks to the fermentation process and its high fiber content, improves digestion, normalizes bowel function, lowers blood sugar levels, and neutralizes the effects of phytic acid.

Thanks to natural fermentation, sourdough starter is able to raise dough and improve the quality of bread.

We guarantee the naturalness and quality of every serving, as well as the absence of additives.

If you need a starter for rye bread or homemade kvass, our dry rye starter is ideal; you just need to activate it. You can use it to prepare a huge variety of baked goods, drinks, and other fermented products. For example (and this is just a small selection): rye and rye-wheat breads, breads made from other types of flour, pizza, buns, muffins, pancakes and fritters, and, of course, kvass.

Once activated, the starter can be used as an eternal starter for bread; to do this, you need to feed it in proportions of at least 1:1:1 at least once every seven days.

Испечь домашний бездрожжевой хлеб на закваске стало легко. А всё потому, что больше не нужно выводить закваску самостоятельно или искать, у кого можно взять готовую, расспрашивать, как её размножить, как на ней испечь. Мы всё сделали за Вас! Просто активируйте готовую сухую закваску для хлеба по инструкции, возьмите понравившийся рецепт и пеките хлеб!

Ржаная закваска для хлеба – это ключ к здоровому питанию и правильному подходу к пище. Это уникальный продукт. Её даже относят к суперфудам. Из всех имеющихся заквасок для хлеба она считается самой полезной и здоровой. Выпечка на закваске за счёт процесса ферментации и высокого содержания клетчатки улучшает пищеварение, нормализует работу кишечника, снижает уровень сахара в крови, нейтрализует действие фитиновой кислоты.

Благодаря естественному брожению хлебная закваска способна поднимать тесто и улучшать качество хлеба. Мы гарантируем натуральность и качество каждой порции, а также отсутствие в ней добавок.

Если Вам нужна закваска для ржаного хлеба или домашнего кваса, то наша сухая ржаная закваска идеально подойдет для этой цели, важно лишь её активировать. На ней Вы можете приготовить огромное разнообразие хлебобулочных изделий, напитков и прочих ферментированных продуктов. Например (а это лишь малая часть): ржаные и ржано-пшеничные хлеба, хлеба из других видов муки, пицца, булочки, кексы, блины и оладьи, и, конечно же, квас.

После активации закваску можно использовать как вечную закваску для хлеба, для этого нужно её подкармливать в пропорциях не менее 1:1:1 не реже 1 раза в семь дней.