Boiron orange purees stand out from the rest because they have an original and intense fruit flavor and an authentic color. The fruit is carefully selected from the best growing regions, from the South of France to India. The purees are pressed, strained, briefly pasteurized, and then frozen. It is recommended to let the concentrate thaw slowly in the closed container. By adding water, you will obtain an excellent consistency for sorbet, plate decorations (mirror glaze), and juices (4 liters of water per 1 kg of orange juice concentrate). Ingredients: frozen orange concentrate. Produces 16 kg of oranges to yield 1 kg of final product. Ingredients: orange concentrate, acidifier: citric acid, orange oil. 58 Brix - 2 . Store at -18 C. Once opened, keep refrigerated and consume promptly. Made in France. Nutritional values per 100g 100ml: Energy: 229 kcal 962 kJ, Fat: 0.1g, of which saturates: 0.04g, Carbohydrate: 51.8g, of which sugars: 41.3g, Protein: 3.5g, Salt: 0.03g. INGREDIENTS Concentrated frozen orange preparation. Produced from 16kg of oranges to yield 1kg of final product. Ingredients: orange concentrate, acidifier: citric acid, orange oil. 58 Brix - 2 . Store at -18 C. Once opened, keep refrigerated and consume promptly. Made in France



Jus d'orange concentré TK 500 g

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Les purées Boiron se distinguent des autres car elles ont un goût de fruits original et intense et une couleur authentique. Les fruits sont soigneusement sélectionnés dans les meilleures zones de culture, du sud de la France à l'Inde. Les purées sont pressées, tamisées, brièvement pasteurisées et ensuite congelées. Il est recommandé de laisser le concentré décongeler lentement dans la boîte fermée. En ajoutant de l'eau, vous obtiendrez une excellente consistance pour le sorbet, les décorations d'assiettes (miroir) et les jus (4 litres d'eau pour 1 kg de concentré de jus d'orange). Ingrédients : préparation concentrée d'orange, surgelée. Produit de 16 kg d'orange pour 1 kg de produit final. Ingrédients : concentré d'orange, acidifiant : acide citrique, huile d'orange. 58 Brix - 2 . Stockage à -18 C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Fabriqué en France Valeurs nutritionnelles pour 100 g 100 ml : valeur énergétique : 229 kcal 962 kJ, matières grasses : 0,1 g, dont acides gras saturés : 0,04 g, glucides : 51,8 g, dont sucre : 41,3 g, protéines : 3,5 g, sel : 0,03 g. INGRÉDIENTS Préparation concentrée d'orange, congelée. Produit de 16 kg d'orange pour 1 kg de produit final. Ingrédients : concentré d'orange, acidifiant : acide citrique, huile d'orange. 58 Brix - 2 . Conservation à -18 C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Fabriqué en France