Panko: Japanese breadcrumbs Panko is a type of breadcrumbs that is mainly used in Japan to give various dishes a crispy and tasty touch. Unlike Western breadcrumbs, Panko is much lighter and crumblier and is therefore ideal for a perfect panade. Why use Panko? Panko is perfect for anyone who likes to prepare fried dishes but wants to avoid the fat and greasy effect typical of frying. Thanks to its lightness, panko swells when frying and forms a crust that retains excess oil, making the dish less heavy and more digestible. How to use Panko Panko is used like conventional breadcrumbs: dip the food first in the flour, then in the beaten egg and finally in the breadcrumbs so that the breadcrumbs stick well. You can use it to prepare dishes such as fried chicken, cutlets, fried shrimp and much more. Ingredients: Panko is made from a few simple ingredients: flour, water, salt and yeast. In Japan there are many types of panko, but most are made from wheat flour. Conclusions Panko is an original and tasty alternative to classic breadcrumbs, which gives your dishes a unique crunchiness. Thanks to its lightness, you can enjoy fried dishes without a bad conscience and avoid the typical fatty effect that comes with frying. " INGREDIENTS Japanese panade PANKO 10 kg MANUFACTURER CONTACT INFORMATION Bongiovanni Bonta Naturali See moreJapanse paneerpaneel 10 kg Panko: Japanse paneermeel Panko is een soort paneermeel dat voornamelijk in Japan wordt gebruikt om verschillende gerechten een knapperige en smakelijke touch te geven. In tegenstelling tot westerse broodkruimels is Panko veel lichter en kruimeliger en is daarom ideaal voor een perfecte panade. Waarom Panko gebruiken? Panko is perfect voor iedereen die graag gefrituurde gerechten bereidt, maar het vet- en veteffect dat kenmerkend is voor het braden wil vermijden. Dankzij zijn lichtheid zwelt panko op bij het braden en vormt een korst die overtollige olie tegenhoudt, waardoor het gerecht minder zwaar en verteerbaarder wordt. Hoe gebruik je Panko Panko wordt gebruikt zoals conventionele paneermeel: dompel het voedsel eerst in de bloem, dan in het losgeklopte ei en ten slotte in de paneermeel, zodat de paneermeel goed blijft plakken. Je kunt hiermee gerechten zoals gebakken kip, koteletten, gebakken garnalen en nog veel meer bereiden. Bestanddelen: Panko is gemaakt van een paar eenvoudige ingrediënten: meel, water, zout en gist. In Japan zijn er veel soorten panko, maar de meeste zijn gemaakt van tarwemeel. Conclusies Panko is een origineel en lekker alternatief voor klassieke broodkruimels, die je gerechten een unieke knapperigheid geven. Dankzij zijn lichtheid kun je zonder slecht geweten genieten van gefrituurde gerechten en vermijd je het typische veteffect dat bij het braden is. " INGREDIËNTEN Japanse panade PANKO 10 kg CONTACTINFORMATIE FABRIKANT Bongiovanni Bontà Naturali Meer bekijken