Coconut flour is a versatile product that has gained popularity among healthy eating and baking enthusiasts. Derived from coconut pulp, this flour possesses unique properties and a rich nutritional profile, making it an ideal choice for those watching their diet. One of its main advantages is its high fiber content—up to 75%.

This makes it an excellent component for maintaining healthy digestion and is also suitable for use on the keto diet.

Natural fiber helps detoxify the body and helps control sugar levels. Coconut flour is not only healthy but also delicious. It adds a sweet flavor and aroma to a variety of dishes.

Ideal for baking, you can use it to make pancakes, pancakes, cookies, muffins, and even bread. The dietary fiber it contains slows down the absorption of carbohydrates. Baked goods made with coconut flour have a denser texture than traditional flour, but they produce exceptionally delicious products with a distinctive sweet aroma. However, it's important to remember that coconut flour requires more liquid than regular wheat flour because its structure absorbs moisture. Therefore, when using it in recipes, follow our proven instructions for perfect results.

Our coconut flour is gluten-free, but it is packaged in the same facility where wheat flour is produced, which may result in traces of gluten.

Кокосовая мука — это универсальный продукт, который завоевал популярность среди любителей здорового питания и выпечки. Получаемая из мякоти кокоса, эта мука обладает уникальными свойствами и богатым питательным составом, делая её идеальным выбором для тех, кто следит за своим рационом. Одним из основных преимуществ является высокое содержание клетчатки — до 75%. Это делает её отличным компонентом для поддержания нормального пищеварения, а так же для использования на кето-диете.

Натуральная клетчатка способствует очищению организма от токсинов и помогает контролировать уровень сахара. Кокосовая мука не только полезная, но и вкусная. Она придаёт сладковатый привкус и аромат различным блюдам. Идеально подходит для выпечки: вы можете использовать её для приготовления панкейков, блинов, печенья, кексов и даже хлеба. Содержащиеся в ней пищевые волокна замедляют процесс усваивания углеводов. Выпечка из кокосовой муки обладает более плотной структурой, чем традиционная, зато получается необычайно вкусной, с характерным сладким ароматом. Однако важно помнить, что кокосовая мука требует большего количества жидкости по сравнению с обычной пшеничной мукой, так как её структура впитывает влагу. Поэтому при использовании в рецептах следуйте проверенным инструкциям, чтобы достичь идеальных результатов.

Наша кокосовая мука не содержит глютена, однако она фасуется в том же помещении, где производится пшеничная мука, что может привести к наличию следов глютена.